盼丹君
方法一：杏仁梨方
材料
梨1個，杏仁9克。
做法
將梨切蓋挖洞去核，將杏仁:搗爛塞人洞內，以原蓋封口,人水燉煮至熟。
用法
每日1次，晚上服用。
功效
潤腸通便，止咳平喘。研究發現，杏仁有保護心臟的功效。適用於肺源性心臟病。
方法二：山楂百合梨水
材料
鴨梨1個，山楂20克，幹百合5克。
做法
鴨梨洗淨，去皮後切塊;山楂去核，切開。鍋中放入適量清水，下入鴨梨塊、山楂和幹百合，大火燒開20分鐘即成。
用法
吃雪梨、山楂、百合，喝湯。
功效
滋明潤肺、行氣化瘀、開胃健脾，適宜肺熱咳嗽、食慾不振者服用。
方法三：川貝梨燉豬肺
材料
雪梨2個，川貝母15克，豬肺40克，冰糖適量。
做法
將雪梨切成小塊；豬肺洗淨，擠去泡沫，切成小塊；川貝母洗淨，一併放人沙鍋內，酌加適量冰糖和清水，選用武火煮沸，再用文火燉煮3小時左右。
用法
吃雪梨、豬肺，喝湯。
功效
適用於肺陰虧虛，乾咳無痰或痰少而黏，咯血，潮熱顴紅等症。
方法四：貝母釀水梨
材料
新鮮水梨1個，貝母6克、白木耳2克。
做法
水梨從蒂柄上端平切，挖除中間的籽核;白木耳泡軟，去蒂，切成細塊。將貝母、白木耳放入梨心，並加滿清水，在蒸鍋中蒸熟即可。
用法
每天食用。
功效
此藥膳具有養陰潤肺、清熱化痰、止咳的功效。
方法五：秋梨白藕汁
材料
秋梨500克，白藕500克。
做法
將秋梨削皮、去核，白藕去節，分別切碎，一併用紗布絞汁。
用法
頓服。
功效
適用於痰熱蘊肺，咳嗽，咯痰黃稠，發熱，咽乾口燥等症。
方法六：雪梨百合冰糖飲
材料
雪梨100克，百合10克，冰糖10克。
做法
將雪梨洗淨，去核，切成小塊；百合洗淨；將雪梨塊和百合放入鍋中，加入適量的水，先以大火煮開，再加入冰糖，以小火慢燉，知道百合熟透即可食用。
用法
吃雪梨、百合，喝湯
功效
主治風熱咳嗽，適合秋季換季時出現的風熱感冒。
方法七：金桔雪梨飲
材料
雪梨1個，金桔100克，冰糖適量。
做法
金桔洗淨，對半切開；雪梨洗淨去皮，去核，切成小塊，將金桔和雪梨一起放在鍋中煮制雪梨完全數了，加入冰糖煮至冰糖融化即可。
用法
頓服。
功效
可以保護支氣管、生津止咳，治療因為感冒引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞等。
方法八：蜜蒸梨
材料
大梨1個,蜂蜜60克。
做法
將梨挖一洞,去核，放入蜂蜜,放碗內入籠蒸熟食。
用法
每日1~2次。
功效
清痰止咳。
方法五：秋梨白藕汁
材料
秋梨500克，白藕500克。
做法
將秋梨削皮、去核，白藕去節，分別切碎，一併用紗布絞汁。
用法
頓服。
功效
適用於痰熱蘊肺，咳嗽，咯痰黃稠，發熱，咽乾口燥等症。
方法六：雪梨百合冰糖飲
材料
雪梨100克，百合10克，冰糖10克。
做法
將雪梨洗淨，去核，切成小塊；百合洗淨；將雪梨塊和百合放入鍋中，加入適量的水，先以大火煮開，再加入冰糖，以小火慢燉，知道百合熟透即可食用。
用法
吃雪梨、百合，喝湯
功效
主治風熱咳嗽，適合秋季換季時出現的風熱感冒。
方法七：金桔雪梨飲
材料
雪梨1個，金桔100克，冰糖適量。
做法
金桔洗淨，對半切開；雪梨洗淨去皮，去核，切成小塊，將金桔和雪梨一起放在鍋中煮制雪梨完全數了，加入冰糖煮至冰糖融化即可。
用法
頓服。
功效
可以保護支氣管、生津止咳，治療因為感冒引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞等。
方法八：蜜蒸梨
材料
大梨1個,蜂蜜60克。
做法
將梨挖一洞,去核，放入蜂蜜,放碗內入籠蒸熟食。
用法
每日1~2次。
功效
清痰止咳。
方法九：白蘿蔔蜜蒸梨
材料
白蘿蔔1個,梨1個,生蜂蜜30克,白胡椒7粒,麻黃少許。
做法
將蘿蔔切片,梨去皮、核,與蜂蜜、白胡椒、麻黃一同放碗內,蒸熟。
用法
服食,每日1次。5日為1個療程。
功效
發表散寒。適用於風寒咳嗽。
方法十：梨蒸乾荔枝
材料
生梨1個,幹荔枝10只,川貝母3克,冰糖少許。
做法
梨去心切碎，幹荔枝去殼帶核,將上述材料蒸熟即可。
用法
趁熱吃下,每日1次,3~5 天即可治癒。5日為1個療程。
功效
清熱化痰止咳。適用於風熱咳嗽。
