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薏米的功效與作用及禁忌

菩提巧雙

381 熱度 A⁺ A^-

薏米性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經，適用於慢性潰瘍、腹瀉、關節炎、癌症等病症，同時薏米也是保健養生的主要食材之一，那麼薏米的功效與作用有那些呢？

利水消腫

薏米丹滲甘補，即能利水消腫，又能健脾補中。常用於治療脾虛溼盛所導致的腹脹、小便不利、水腫、腳氣浮腫等症狀。

薏米可以滲除脾溼，健脾止瀉，尤其善於治療脾虛溼盛所導致的洩瀉。

薏米能夠滲溼除痺，能舒筋脈，緩和拘攣，可用於治療脾虛溼盛而筋脈攣急疼痛等病症。

薏米可以清腸之熱，排膿消癰，可用於治療肺癰胸痛，咳吐濃痰，亦可用於治療腸癰等症。

薏米中含有一定的維生素E，能夠幫助保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。

薏米中含有的維生素B等成分，對於缺乏維生素B引起的腳氣病具有很好的防治效果。

由於薏米性甘涼，且有較好的利溼作用，虛寒體質的人群不宜長期服用；此外孕婦及正值經期的婦女應該避免食用。

釋出於 2025-01-02