三伏天能吃雪糕嗎 三伏天不能吃冷飲嗎

三伏天能吃雪糕嗎

很多人堅信三伏天的時候不要吃一些冰鎮類食物，例如雪糕等食物，對於大部分人來說，並不存在這樣的問題，適當的吃些雪糕等冷食還有消暑、涼夏的作用。

三伏天不能吃冷飲嗎

三伏天可以適當的吃冷飲。

三伏天可以適當的吃冷飲，說不能吃冷飲的只是片面的說法，只是說不能過多的吃冷飲，以免引起腸道不適，所以，在控制得當的情況下，三伏天是可以食用冷飲的。

建議：三伏天冷飲的選擇上最好是乾淨、新鮮、衛生的冷飲。

三伏天吃雪糕怎麼選擇

包裝產品

選購雪糕、冰激凌等冷飲時，儘量到正規的商場或超市購買，注意看清保質期、生產日期、生產廠家名稱、許可證、產品標準號及食品標籤等。

建議：選擇接近生產日期、有QS標誌、配料表中標註的內容和產品名稱一致、有沒有標明新增多種甜味劑、香精、色素、防腐劑等新增劑，還要注意包裝完整、封口嚴密、不破損，形態上不變形、不軟塌、不收縮，以及外表顏色不過於鮮豔等。

自制雪糕

如果是自制的雪糕，因為沒有新增各種防腐劑等，更加要注意衛生，不可放置過久。

三伏天吃雪糕要注意什麼

避免一次性吃太多

一次性吃太多冷飲，會因為寒冷刺激引起胃腸道血管收縮、血流量減少、導致胃腸道痙攣性收縮，引起腹痛和腹瀉，還會沖淡胃液，影響消化和吸收，空腹時尤其要慎重。吃冷飲時應少量多次慢慢吃。

避免吃過涼的冷飲

注意避免吃過涼的冷飲，以免造成胃部痙攣。有些冷飲最好在室溫下放置一段時間再吃。

避免吃不新鮮、不衛生、不安全的冷飲

冰凍或冷藏狀態下，細菌並非都被凍死了，只是繁殖被暫時抑制了。尤其對於一些含奶類、糖類，或是經過反覆冷凍、放置時間比較長的冷飲，更加容易受到大腸桿菌等的汙染。

選購雪糕、冰激凌等冷飲時，儘量到正規的商場或超市購買，注意看清保質期、生產日期、生產廠家名稱、許可證、產品標準號及食品標籤等，選擇接近生產日期、有QS標誌、配料表中標註的內容和產品名稱一致、沒有標明新增多種甜味劑、香精、色素、防腐劑等新增劑，還要注意包裝完整、封口嚴密、不破損，形態上不變形、不軟塌、不收縮，以及外表顏色不過於鮮豔等；如果是自制的冷飲，因為沒有新增各種防腐劑等，更加要注意衛生，不可放置過久。

冷飲和熱食不宜交替吃

如果交替吃，不但容易使牙齒受到刺激引發牙病，也可能引起消化功能紊亂。冷飲和熱飲最好分開吃，間隔半個小時左右為宜。

飯前飯後少吃冷飲

飯前吃冷飲容易沖淡胃液，降低消化酶活性，影響消化吸收，干擾正常吃飯；飯後則可能加重胃的消化負擔，邊吃飯邊吃冷飲同樣容易引起消化功能減弱。所以，應儘量避免在吃飯前後吃冷飲。

劇烈運動後避免大量吃冷飲

劇烈運動後如果大量吃冷飲，容易引起腹痛、腹瀉、聲音沙啞、咳嗽等。劇烈運動後最好休息半小時後再少量慢慢吃冷飲。

大量出汗後最好選擇含電解質的冷飲

夏天大量出汗後，人體容易丟失鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質，水鹽代謝紊亂時容易導致熱痙攣（表現為肌肉疼痛或抽搐），這時可以適當選擇一些淡鹽水、運動飲料或果蔬汁等。

儘量少吃含酒精、大量糖分、高脂肪的冷飲

含酒精、大量糖分、高脂肪的冷飲不但可能使人體丟失更多的體液，也容易造成肥胖。建議夏天儘量少選擇含酒精、大量糖分、高脂肪的冰啤、碳酸飲料、雪糕等，多選擇含有豐富維生素、礦物質等的果蔬汁、綠豆湯等。

三伏天哪些人不宜吃冷飲

嬰兒

６個月以內的嬰兒，應禁食冷飲。

月經期女性

月經期的女性過食冷飲，會引起盆腔臟器小血管收縮與痙攣，從而產生痛經乃至虛脫等現象，故宜少食。

老年人

老年人因消化道功能減退，對冷飲的耐受性有所降低，若食入大量冷飲，會引起消化功能紊亂，誘發胃腸疾病，故應少食或禁食。

胃腸道疾病者

患有急性腸胃炎慢性腸炎、十二脂腸潰瘍等胃腸道疾病者，由於胃腸道粘膜受損，對寒冷的耐受性較低，故不宜過多進食冷飲。

心血管病患者

心血管病患者大量冷飲經過食道和胃時，可引起鄰近的冠狀動脈收縮，能誘發心絞痛、高血壓和心律紊亂。因此，患有高血壓、冠心病等疾病的病人，病情較重時應少食冷飲。

發汗的病人

正在發汗的病人不論患什麼病，因發熱正在出汗時，均不宜食用冷飲。因為冷水進入胃中，可使體表小血管收縮，汗腺閉合，使發汗中止，對散熱十分不利。

體制虛寒的慢性病人

體制虛寒的慢性病人脾胃功能差，常喜溫畏寒，食用大量冷飲可導致病情加重。

齲齒患者

齲齒患者遇冷會引起牙痛，並可導致牙齒抗病力下降，易誘發其他牙病，故齲齒患者不宜多食冷飲。

三伏天避暑小貼士

夏天應養成不依賴冷飲，多用溫水或涼開水代替冷飲的習慣，如冰箱裡少儲藏各種冰鎮啤酒、雪糕、冰棒等，家裡適時準備一些涼開水等。

我們可以在三伏天裡適當吃一些冷飲，而不一定要堅持喝熱水。當然，還需充分考慮自身實際情況，合理正確地吃冷飲。而且，最好養成不依賴冷飲的習慣。以適當方式消暑，健康度過三伏天。