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提子和葡萄的區別

avatar 松風雪珊
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盛夏之時,正是各種水果成熟之跡,水果攤上擺滿的各種顏色葡萄和提子,鮮豔欲滴,讓人很想買一串嚐嚐,很多人也會疑問,提子和葡萄長的差不多,怎麼價格差異這麼大呢,接下來就來告訴你提子和葡萄的區別。

提子是進口葡萄

提子與葡萄一樣,都是屬於葡萄科,葡萄屬,它又稱為美國葡萄,是葡萄的一個種類,提子是粵語對葡萄的稱呼,在粵語語境中,提子泛指所有種類的葡萄;在中國的大部分地區裡,提子是指進口品種的葡萄,兩者在很多地方還是有一些區別的。

果皮果肉

葡萄:果皮較厚,味道較澀,果肉鬆軟多汁,果皮與果肉易分離。

提子:果皮薄,皮外有薄霜,果肉脆硬少汁,果皮與果肉可以一同食用。

果實顏色及形狀

葡萄:果皮顏色隨品種而定,以紅紫色居多,形狀多為圓形。

提子:提子的顏色有鮮紅色,紫黑色和黃綠色,形狀有圓形和橢圓形,以橢圓形居多。

口感及大小

葡萄:葡萄口感較酸,而且果粒較小,但是汁水多,一般有很多籽。

提子:提子味道偏甜,果粒較大,質地脆硬,部分有籽,部分無籽。

價格差異

葡萄一般比提子便宜,現在市面上葡萄的價格大概在3-4 元一斤左右,而提子則比葡萄貴出兩倍左右,其實並不是因為兩者在營養價值上有多大的區別,而是因為提子的種植成本以及運輸費用要高出葡萄許多,所以才貴一點,大家可以根據個人喜好來選擇吃提子還是吃葡萄。

釋出於 2023-11-27

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