龍眼冰糖茶
龍眼肉50克,冰糖20克,把洗淨後的龍眼肉同冰糖一起放入茶杯中,用沸水沖泡後,加蓋悶一會兒,即可飲用,每日1劑,隨衝隨飲,最後吃龍眼肉。補益心脾,安神益智。適用於思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘。
柏子仁燉豬心
豬心1~2個,柏子仁30克,調料適量,將豬心洗淨後切片,與柏子仁一起放入鍋中,加入適量的清水,待煮沸後,調入蔥、姜、椒、食鹽、味精、豬油等,煮至豬心熟透即可。每日1次。適用於失眠。
大棗桂圓粥
大棗20枚,桂圓肉20克,粳米100克,冰糖適量。先用粳米煮粥,水煮開後加入大棗、桂圓肉,再繼續煮至粥熟時,加入冰糖攪拌溶化即成,每日1次。適用於失眠。
蓮籽百合煲瘦肉
蓮籽、百合各100克,瘦豬肉400克,將去掉蓮心的蓮籽與百合、豬肉一起入鍋,加入適量的水煲湯,最後,放入食鹽、味精調味。佐餐食用。適用於失眠。
小麥粥
小麥60~90克,粳米150克,大棗10枚。將小麥、大米、大棗淘洗乾淨,先將小麥用適量的水煮熟,然後撈出小麥,再放入大米、大棗一起煮,也可以將小麥搗碎,同棗米煮粥即可,經常食用。適用於心悸失眠。