燕麥吃了有什麼效果
1、預防高血脂
平時人們多吃一些燕麥能預防高血脂發生,因為燕麥中含有的活性成分能淨化血液,它能清理人體血液中的膽固醇和甘油三酯,並能促進血液迴圈,降低血液粘稠度,經常吃燕麥的人能讓血脂保持正常穩定狀態,能防止人體因高血脂而出現其他疾病。
2、預防高血糖
人們吃燕麥能吸收大量的膳食纖維,它能加快人體代謝,並能阻止人體對糖類物質的吸收,而它含有的其他活性成分在進入人體後還能促進人體內胰島素產生,經常使用能防止高血糖,而那些已經出現糖尿病或者高血糖的人群,在吃燕麥後還能讓血糖指數慢慢降下來。
3、清腸排毒
清腸排毒潤腸通便是人們吃燕麥的重要好處,因為燕麥中含有大量水溶性纖維,它們進入人體後會吸水膨脹,能軟化大便,也能促進人體腸道蠕動,能讓人類腸道中的毒素隨大便一起排出體外,人們經常吃燕麥能維持身體正常代謝也能預防緩解便秘。
長期吃燕麥有什麼影響
人們長期吃燕麥對身體沒有明顯的壞處,但一次吃過多的燕麥卻會加重腸胃負擔,因為它含有的膳食纖維很難被腸胃吸收和消化,它們不能及時代謝出體外就會導致腹部脹氣和腹部疼痛。特別是那些本身就患有消化系統的疾病的人群,在過量吃燕麥以後壞處會更加明顯。
燕麥和燕麥片是一樣的嗎
燕麥和燕麥片是同一種食物,只是它們存在的形態不同,燕麥在多數時候是指植物燕麥,有時也是指燕麥成熟後的種子,而燕麥片則是以燕麥成熟種子為主要原料,經過加工壓制得到片狀物,而且市場上出售的燕麥片有生燕麥片和熟燕麥片兩種,生燕麥片適合用來煮粥,而熟燕麥片則可以用開水衝調後食用。