產後吃燉母雞易回奶
產婦分娩後血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,催乳素才能發揮泌乳的作用,促使乳汁分泌。而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,產後食燉老母雞,血液中雌激素濃度會增加,催乳素的效能會因之減弱,進而導致乳汁不足,甚至造成回奶。
因此建議新媽媽,雞湯不宜過早喝,產婦最好是在產後10天左右,待乳汁分泌較為充足時吃燉母雞。
產後吃燉公雞可催乳
跟母雞相比,產後一週內更適合吃燉公雞,公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導致發胖,嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以憨人母嬰建議新媽媽產後多食公雞才會對母嬰有益。另外,公雞的脂肪比母雞要少,產婦吃了不容易發胖,有助於哺乳期保持良好的身材。
不過值得注意的是,當乳腺管不通,乳房發脹而無奶時,切勿吃公雞下奶,否則會引起乳腺炎。