雨梅君
自然催熟
芭樂皮薄肉多，一般是比較好成熟的，日常生活中可以把青芭樂放在溫暖通風的地方，一般放置3-5天之後，青芭樂就會自然變色、質地也會變軟，這時的芭樂已經開始成熟，可以進行食用了。
蘋果催熟
蘋果催熟是生活常見的水果催熟法，因為蘋果成熟之後會釋放出一定量的乙烯，而乙烯具有一定催熟的作用，可以將蘋果和芭樂一起放在保鮮袋中，密封起來，再存放在溫暖的環境中，大約2-3以後芭樂就能慢慢變熟，可以直接食用。
大米催熟
買回家的芭樂沒有成熟，這時候不需要太過於擔心，可以把沒熟的芭樂放在家裡的米缸中，用大米把它包圍起來，然後把米缸蓋好，過三四天以後再把芭樂取出，大米的熱量以及釋放的物質，可以在一定程度上加速芭樂的成熟。
藥物催熟
要是等不了3-5天，想馬上吃到熟的芭樂，那麼可以使用乙烯進行催熟，乙烯屬於一種藥物，在生活是可以買得到的，可以使用藥物進行催熟，主要就是把購買回來的青芭樂擺放在一起，然後把藥物乙烯加清水稀釋，然後直接噴灑在青芭樂的表面上，噴灑以後再把塑膠薄膜把青芭樂蓋起來，第二天青芭樂就會變色成熟。
芭樂要放軟了才能吃嗎
不一定。
雖然說芭樂熟了之後變慢慢軟，食用起來口感才好，但是軟的芭樂不一定可以吃，因為芭樂變軟也有可能是因為變質導致的，其中滋生了大量的細菌以及微生物成分，食用之後容易對人體的健康造成威脅，可能會出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康造成威脅，所以芭樂不一定要放軟了才可以吃，而是熟了之後就可以吃。
