蓮子每天吃多少合適 蓮子怎樣吃比較好

蓮子每天吃多少合適

10~15克為宜。

蓮子含有氨基酸、維生素等營養物質，有鎮靜、降血壓、強心的作用，適量食用有健脾益腎、固精止帶、養心安神的功效，遺精、滑精、尿頻、白濁帶下者可適量食用。蓮子每天食用量在10~15克為宜，不宜過量食用，以免造成身體不適。

吃蓮子有哪些好處

補脾止瀉

蓮子有健脾止瀉、益腎澀精、寧心安神的功效，適用於脾虛洩瀉、遺精帶下、心煩失眠等症狀。蓮子有固澀的作用，可用於治療脾虛腹瀉、腸胃消化不良、小便不禁、婦人崩漏、腎虛遺精、心神不寧等症狀。蓮子和茯苓同服，有補脾止瀉、美容養顏、增強免疫的功效。

健脾補腎

蓮子粥是生活中常見的一道藥膳，以粳米和蓮子為主要原料，有健脾補腎的功效，適用於脾虛食少、便溏、腎虛、尿頻者。蓮子配伍芡實同服，有健脾寧心、健脾補腎的功效，常食用能健脾益腎、緩解壓力和增強免疫。

清火除煩

蓮子有清心火、除煩熱的功效，對於虛火內熾有較好療效，蓮子也可用於暑熱導致的心煩、失眠、口渴等症狀。蓮子能養心安神、清火除煩，尤其適合夏季食用上火症狀較為嚴重者，可以食用蓮子心泡水，其清心降火的藥效更強。

益腎固精

蓮子和芡實都有益腎固精的功效，兩者同服，藥效更佳。很多人以為蓮子比較適合女性食用，其實男性食用蓮子也有很大好處，其能補脾止瀉、益腎固精，適用於遺精、滑精、尿頻等症狀，其配伍芡實同服，補腎固精效果更好。

養心安神

蓮子有清心安神的功效，適用於失眠、心悸、虛煩者，蓮子有一定的強心作用，其含有的蓮心鹼等有效成分能抗心律不齊，經常性失眠者可適量服用蓮子，配伍龍眼、百合同服，養心安神的藥效更佳。

哪些人不宜吃蓮子

1.大便燥結者。

蓮子有澀腸收斂的功效，大便燥結者食用可能會加重病情，不利於身體恢復。

2.脘腹脹滿者。

蓮子有澀腸、固澀的作用，脘腹脹滿者不宜食用，以免造成身體不適。

吃蓮子的注意事項

1.不宜與蟹、龜類同食。

蓮子和蟹、龜類同食，可能會造成身體不適，所以不建議一起食用。

2.不宜過量食用。

蓮子可以補腎健脾、補腎固精、養心安神，但是過量食用可能會對腸胃造成傷害，易出現腹痛、腹脹等症狀。

蓮子怎樣吃比較好

蓮子山藥粥

原料

蓮子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。

做法

1.蓮子、淮山、粳米、薏米洗淨浸透，蓮子不芯；

2.取瓦煲一個，放入蓮子、淮山、粳米、薏米煲1.5小時；

3.再加入白糖稍煮片刻即成。

蓮子百合粥

原料

大米150克，百合幹25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克。

做法

1.百合幹用刀背碾成粉狀，蓮子用熱水泡軟；

2.枸杞用熱水稍泡，大米淘洗乾淨用冷水浸泡半小時；

3.鍋中放水，先放入大米、百合乾燒開；

4.放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最後放入冰糖即可。

節瓜蓮子老鴨湯

材料

節瓜200克，老鴨300克，蓮子20克，山藥50克，陳皮適量。

做法

1.將老鴨洗淨，去內臟、切塊、焯水；

2.節瓜、山藥去皮、切塊；

3.將鴨肉、節瓜、山藥、蓮子及姜一起放入煲內；

4.大火煮沸後再放入陳皮，改中火煲3小時，再加鹽調味即可。