糙米為什麼可以減肥 糙米怎麼吃減肥

糙米為什麼可以減肥

首先，糙米被稱為減肥必吃的食物，是因為糙米能夠調節不飽和脂肪，加快腸道蠕動速度，其中它所含有的膳食纖維可促進膽固醇排出，建議有高血脂疾病的朋友平時要多吃糙米。

其次，糙米的血糖指數低，有利於控制食量，而且糙米是天然的利尿劑，能促進新陳代謝，排除體內過剩的養分。

最後，糙米具有很強的飽腹感，因此，可有效幫助控制食慾。

糙米怎麼吃減肥

糙米排骨湯

材料：糙米100克，排骨500克，紅棗8粒，姜2片，水8碗，鹽適量。

做法：

1、糙米淘淨，泡兩至三小時。

2、排骨洗淨斬件，汆水後撈起衝淨。

3、紅棗洗淨，拍扁去核。

4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，即可下鹽調味食用。

櫻花蝦糙米粥

材料：糙米180克、櫻花蝦100克。芹菜60克、鹽1小匙、醬油1小匙。

做法：

1、糙米、櫻花蝦洗淨、芹菜洗淨、切末。

2、鍋中倒入3杯水煮開，加入糙米及櫻花蝦用小火煮至軟爛，再加入鹽煮勻，撒芹菜、淋香油即可。

3、如要達到瘦身的效果，可不加香油、並把櫻花蝦與芹菜的分量互換。

黑芝麻糙米粥

材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水14杯，白砂糖適量。

做法：

1、糙米洗淨瀝乾。

2、鍋中加水14杯煮開，放入糙米攪拌一下，待煮滾後改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續煮5分鐘，加白砂糖煮溶即成。

地瓜糙米粥

材料：地瓜60克，糙米2杯，水1500ml。

做法：

1、將地瓜切細絲，備用。

2、糙米與好水裝於鍋中，以小火燉煮30分鐘，再加入地瓜續煮20分鐘即可。

薏仁糙米粥

材料：薏仁100克，糙米100克。

做法：將薏仁和糙米一起放入鍋中，水分則依個人喜愛的濃稠度增減，熬煮成粥。

各種以糙米為原料的穀物粥，可作為早餐食用，營養的補充從清晨開始，確保規律排便，防止便秘導致的肥胖。