長胎不長肉的飲食原則
1、奶類、穀類、薯類、肉、禽、蛋、豆製品、堅果、蔬菜、水果、海鮮……在整個孕期是一樣也不少。因為孕期營養講究均衡多樣,食材的顏色也易豐富,這樣有助於營養的多方面攝取。
2、少吃多餐:將原來的每天三餐,變成了每天四五餐。胎兒逐步變大,佔據了很大的腹部空間,所以需要減少食量,增多餐次以獲取足夠的熱量和營養。
長胎不長肉的選單
早餐搭配
營養早餐:牛奶+雞蛋+豆包+涼拌蔬菜
有時會加燕麥片,或用豆漿替代牛奶、用土司麵包替代豆包。
午餐和晚餐
午餐和晚餐:葷素搭配控制在1:2。
午餐的主食以米飯為主;晚餐則主要喝雜糧粥;素菜中,除了蔬菜外,還會出現豆製品和薯類,隔三差五補充些香菇、鳳尾菇等菌類;中午的食物,晚餐不再重複。
加餐搭配
健康零食:上午堅果,下午蔬果。
上午主要是酸奶、堅果和果乾,能量相對高一些,上午食用後體力活動較多,有利於代謝這些能量;下午和晚上的零食則以水果、可直接食用的蔬菜為主,沒有過多的能量。
長胎不長肉的食譜
早餐:麥片或鮮奶或蛋;
午餐:蒸魚+蔬菜(清炒);
晚餐:湯(非補湯)+雞肉或牛肉或豬肉+蔬菜+米飯。
按懷孕各個階段不同,孕婦的營養需求和體重增加幅度都不同。一般而言,孕早期(0~3個月)因孕婦有害喜反應,對體重沒有要求;孕中期(4~6個月)一週增加1斤左右;孕後期(7~9個月)一週增加0.5~1斤。