寒性食物
薏米是性涼食物,食用薏米可以幫助身體祛溼,寒性食物都具有滑利性,食用薏米之後會增加腸道的滑利性,也會增加身體中的寒涼之氣,因此,吃了薏米之後再吃一些寒性食物會增加身體中的寒氣,對健康不利。
生活中常見的寒性食物有:秋葵、苦瓜、蓮藕、馬蹄、螃蟹、茭白、桑葚、西瓜、海藻、田螺等。
富含澱粉的食物
薏米是澱粉含量很高的食物,要煮很久才會能煮爛,澱粉高的食物不易消化,食用薏米會增加腸胃的消化負擔,此時再食用一些富含澱粉的食物,會增加腸胃的消化負擔,對身體不好。
生活中常見的富含澱粉的食物有:馬鈴薯、玉米、芋頭、地瓜、粽子、湯圓、元宵、年糕、青團、饅頭等。
富含糖分的食物
薏米本身味道比較淡,加上質地堅硬,吃起來的味道比較寡淡,所以,食用薏米一般都會加入一些糖來調節味道,若在此時再吃一些富含糖分的食物,會增加糖分的攝入,造成脂肪堆積、影響食慾。
生活中常見的富含糖分的食物有:奶糖、果醬、可樂、雪碧、黃桃罐頭、巧克力、雪糕、紅糖、白糖等。
不易消化的食物
薏米營養豐富,含有澱粉、蛋白質、膳食纖維、碳水化合物,食用薏米會增加腸胃的消化負擔,吃了薏米之後再食用一些不易消化的食物會增加腸道的消化負擔,對健康不利。
生活中常見的不易消化的食物有:炸雞、炸薯條、雞米花、玉米、豆類食物等。
薏米怎麼吃最除溼
材料:赤小豆、薏米、白糖。
做法:
1、赤小豆和薏米提前一天晚上浸泡。
2、第二日煮之前將赤小豆、薏米撈起來。
3、瀝乾水分。
4、放在燉鍋裡面。
5、加入適量清水。
6、按煮粥鍵。
7、時間到了後放溫加糖食用。