桑葚
熟透的桑葚呈現為紫黑色,口感酸甜,含有多種維生素和礦物質,吃了不僅能調節免疫力,還可以促進造血細胞生長。夏天剛好是桑葚上市時間,媽媽們會買一些給寶寶吃。
一般情況下不會有什麼異常,但是如果大量食用,其中的鞣酸就會影響鉀、鈉以及ATP酶的活性,抑制鈣、鐵等微量元素的吸收,對寶寶的成長不利。
此外,寶寶大量食用桑葚還可能中毒,從而出現面色灰白、噁心嘔吐、血樣便等情況,嚴重的直接可能脫水、休克。最後還要提醒,桑葚不要和鴨蛋、鴨肉一起食用,可導致胃癌。
杏兒
從現代營養學來看,杏兒富含鈣、磷、鐵、蛋白質等營養素,同時還含有一些抗癌物質,一般來說每100g杏兒就含有79mg胡蘿蔔素,這是蘋果的22倍;含7mg維生素C,僅次於棗和柑橘。
而從中醫上看,杏兒是大熱的食物,寶寶吃太多容易上火流鼻血、生眼疾、爛口舌,此外還可能起生瘡長癤、拉肚子,另外杏兒酸性較高,寶寶吃太多對牙齒的發育不利。
不足2歲的寶寶不建議吃杏兒,容易中毒危及生命;超過2歲也不能一次吃太多,偶爾吃上一兩顆即可。
荔枝
味道鮮美營養好,尤其是冰凍之後,更是讓寶寶們欲罷不能。然而有一種病叫做荔枝病,之前武漢就有個孩子,一次性吃了1斤荔枝,沒多久出現了頭暈、噁心、四肢冰涼等問題,醫院診斷為荔枝病。
所謂的荔枝病就是寶寶低血糖,這是因為荔枝中的果糖在轉化酶作用下才會變成葡萄糖,然後再被吸收。而如果一次性吃太多,那麼果糖就會因為來不及轉化而直接進入血液,導致荔枝病。
所以說給寶寶吃荔枝一定要控制數量,每次4-5顆即可;天熱的時候就可先放冰箱冷凍一下,會有吃冷飲的感覺。不過切記,不要讓寶寶空腹吃荔枝,容易增加患荔枝病的機率。
芒果
非常著名的熱帶水果,不僅口感酸甜還有著非常高的營養價值,蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素等含量都非常高,適當食用對寶寶視力發育非常有益。
然而芒果有一個非常大的弊端,它含有很多刺激性物質,比如果酸、氨基酸,不少寶寶食用之後會出現過敏的情況,唇發癢、發麻、出現疹子等。有相關過敏史的孩子不可食用。
建議在給寶寶食用的時候,一定要切成小丁然後讓他們用勺子挖著吃,儘量不要接觸面板,降低過敏機率。
菠蘿
菠蘿酸甜可口、營養豐富,但同時它也含有一些對健康不利的物質:生物甙有著一定的刺激性,容易導致寶寶口唇發癢;而5-羥色胺則會導致到血管和平滑肌收縮,寶寶就可能因此血壓升高、頭疼。最後則是菠蘿蛋白酶,他可導致過敏反應,引發嘔吐、腹痛等問題。
在給寶寶吃菠蘿前,最好先處理一下,其中最常見的方法就是用鹽水浸泡30分鐘;此外媽媽們還可以將菠蘿放在熱水中燙一下,一樣可以達到脫敏的目的。