易筋雨柏
胃酸過多食譜有哪些
1、山藥小米粥
小米100克、山藥200克、紅棗適量。山藥洗乾淨,去皮,切好,小米淘洗乾淨,紅棗洗淨,材料一起放到電飯鍋裡,加水煮成粥。
作用:山藥和小米都是養胃的食物,胃不好的人可以經常喝,小米健脾胃,中和胃酸,山藥的黏液質可以保護胃壁不受胃酸損害。
2、麵疙瘩湯
麵粉大半碗,西紅柿1個,白菜一顆,蝦皮1大匙,蔥花少許。麵粉盛在小盆裡,用水調製好,搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩;西紅柿洗淨,切好,白菜切絲,蝦皮洗淨瀝乾水;鍋內加水煮混,下入搓好的麵疙瘩,邊倒入邊攪拌湯汁,煮開後放其他材料,煮熟,最後放入蔥花,香油和鹽即可。
作用:含有豐富的維生素,且麵粉疙瘩可以及時中和胃酸,避免胃壁受胃酸的腐蝕。
3、南瓜八寶粥
南瓜,蓮子,大米,紅棗,花生,紅豆,桂圓,松子仁,葡萄乾各適量。材料用水泡好,一起放到電飯鍋裡,加水煮至濃稠,材料熟軟,可以放一點白糖。
作用:補中益氣,健脾溫胃。
4、紅棗山藥湯
紅棗10顆,山藥300克,桂圓肉若干,紅棗洗乾淨,山藥洗乾淨,去皮,切成小塊,將材料一起用鍋煮沸,可以放一點點白糖調味。
作用:紅棗和山藥都有養胃的效果,此湯能補血益氣,健脾養胃,對治療胃酸是有幫助的。
5、胡蘿蔔湯
胡蘿蔔500克,白糖少量,胡蘿蔔洗淨,切碎,放入鋼精鍋內,加入水,上火煮沸約20分鐘,再放一點點白糖,煮至湯汁濃稠。
作用:胡蘿蔔具有健脾和胃,益肝明目等等功效,不僅可以幫助改善胃酸過多的情況,還能保護視力,防治夜盲症。
6、南瓜花生紅棗湯
南瓜半個,花生20粒,枸杞子一小把,紅棗4顆。南瓜洗淨切皮,紅棗,花生和枸杞子沖洗乾淨,再一起用鍋煮沸,等到溫時再放蜂蜜調味。
作用:潤肺、和胃、補脾、補中、益氣,南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者。
胃酸過多的原因
1、首先,胃酸過多還分為很多方面,比方說生理性的胃酸那是因為有可能患者處於精神緊張的狀態以及身體太勞累那麼就會導致大腦的機制出現了紊亂,從而使胃酸分泌不能正常的進行,以至於有些患者會過分的吃一些甜食,還有辣的食物,導致胃酸分泌的增多從而導致生理性的胃酸。
2、其次,病理性的胃酸通常是因為慢性的胃炎和12指腸潰瘍而引發的胃酸過多,有的患者還有可能是因為身體缺少微量元素,比方說缺鋅也可能導致為胃酸分泌過旺。
3、最後,一些刺激性的食物比方說酒,咖啡,茶,如果患者長期食用這些食物,那麼就會對胃部造成刺激從而引起胃酸過多的症狀。
胃酸過多不能吃什麼
1、排氣食物
如果你胃酸過多,再吃排氣食物的話,破裂的胃黏膜遇到這些食物就會出現胃穿孔現象,是很嚴重的。日常生活常見的排氣食物有柑橘、馬鈴薯、玉米、番薯、洋蔥、豆類食物等。
2、碳酸飲料、酒
碳酸飲料的酸性都是很強的,喝酒也傷胃,有些酒就是酸性的,特別是白酒,它的酸性甚至可以和碳酸飲料相比。
3、濃茶
中國人愛喝茶時有說法的,飯後、閒談泡一杯茶很愜意。但是胃酸的人最好不喝茶,濃茶能不行。喝茶會對我們的胃粘膜造成刺激,會促進胃酸的分泌。有過胃潰瘍或是十二指腸潰瘍病史的患者喝茶會加重病情。如果是在用藥之後喝茶還會降低藥效。
4、生冷食物
不論是出於什麼方面的考慮,生冷的食物我們都要少吃。不管有沒有胃病,吃生冷的食物都會對胃部造成強烈的刺激。醫生的醫囑也會提示有胃病的人要忌生冷辛辣,也是這個道理。胃酸過多的人要儘量吃一些溫和的食物,生魚片、冰水都不要喝。
