鄰家千彤
酸棗仁可以直接吃嗎
酸棗仁可以直接吃，也可以嚼著吃，或者打成粉末了食用。
中醫認為：酸棗仁味甘、酸，性平，具有很高的藥用價值，服用酸棗仁能起到滋養心肝，安神，斂汗的作用，不過正是因為這些原因，凡有實邪鬱火及患有滑洩症者慎服，沒有以上對症的話慎食，以免起到負面影響。
酸棗仁的最佳搭配
酸棗仁性平，從性質上來說，可以和生活中大部分的藥材、食材搭配飲用。
推薦食譜：酸棗仁玫瑰花茶
材料：玫瑰花、酸棗仁、開水。
做法：
1、將酸棗仁、玫瑰花洗淨，放入杯中；
2、沖泡適量沸水，蓋上杯蓋；
3、等待5分鐘左右，即可；
4、可重複沖泡，一日飲2~3次。
推薦食譜：酸棗仁決明子茶
材料：決明子、酸棗仁、蜂蜜、開水。
做法：
1、將決明子、酸棗仁用水洗淨，瀝乾；
2、將兩者搗碎裝入茶包中，將茶包放入杯中；
3、注入沸水，沖泡15分鐘左右；
4、加蜂蜜調味，即可飲用。
酸棗仁長期喝有啥危害
視具體情況而定。
如果是有具體對症，而且是在醫生指導下進行飲用的，那麼，長期飲用酸棗仁泡水也不會引起什麼不適的，俗話說：是藥三分毒，如果沒有相關對症，飲用了酸棗仁，可能會起到反作用，因此，建議中藥材泡水要慎用，以免起到反作用。
什麼人不適合吃酸棗仁
有實邪鬱火及患有滑洩症者慎服，另外，體質健康的人最好也不要食用酸棗仁。
酸棗仁是中藥材的一種，一般情況下，酸棗仁是做藥材使用，若是有實邪鬱火及患有滑洩症的人群，最好慎食或者忌食酸棗仁，而體質健康的人群，則沒有食用酸棗仁的必要，在日常生活中做到飲食均衡、適度運動就可以了。
