黑芝麻打豆漿要炒熟嗎
可以炒熟,也可以不炒熟,炒熟後味道更香一點。
黑芝麻性味甘,平,是高蛋白,高鐵,高鈣食物,並且所含的維生素E居植物性食物之首,將黑芝麻碾碎後放入豆漿,或者果汁,粥中攪勻食用,不但營養更豐富,而且口味更佳。
黑豆芝麻豆漿
原料:黑豆,糯米各40克,黑芝麻10克。
做法:
1.黑豆浸泡10-12小時,洗淨。
2.糯米洗淨,浸泡2小時。
3.將所有原料放入豆漿機中,加水道機體水位線間,接通電源,按下“豆漿”啟動鍵,20分鐘左右豆漿即可做好。
好處:此款豆漿有補腎精,強腎氣的功效,可以改善腎虛引起的腰膝痠軟,頭暈耳鳴,鬚髮早白以及記憶減退症狀。
三黑豆漿
材料:黑豆,黑米各50克,黑芝麻20克。
做法:
1.將黑豆洗淨,放入清水中浸泡4-6小時,泡至發軟。
2.黑米,黑芝麻洗淨待用。
3.將泡好的黑豆,黑米和黑芝麻一起倒入豆漿機中,按下開關,煮至豆漿做好。
4.將煮好的豆漿用過濾網濾掉豆渣後即可飲用。
好處:黑米可以明目活血,黑芝麻養血補腎,烏髮,黑豆補腎效果突出,三者同食,滋陰補腎,活血養肝,烏髮明目的效果更佳,還能夠促進睡眠,緩解疲勞。
黑芝麻蜂蜜豆漿
材料:黃豆70克,黑芝麻20克,蜂蜜適量。
做法:
1.將黃豆用清水浸泡至軟,撈出,洗淨。
2.黑芝麻沖洗乾淨,瀝乾水分,然後碾成碎末。
3.將泡好的黃豆和黑芝麻末一同倒入全自動豆漿機中,加入適量水煮成豆漿。
4.將豆漿晾至溫熱,加入蜂蜜調味即可。
好處:滋養肝腎,養血潤燥,特別適合因肝腎不足所致的脫髮,頭髮早白人群食用。
黑芝麻杏仁糯米豆漿
材料:黃豆40克,糯米25克,熟黑芝麻10克,甜杏仁15克。
做法:
1.將黃豆用清水浸泡至軟,洗淨。
2.糯米淘洗乾淨,用清水浸泡2小時。
3.甜杏仁,熟黑芝麻分別碾成碎末。
4.將全部材料一同倒入全自動豆漿機中,加入適量水煮成豆漿即可。
好處:黑芝麻含有的芝麻酚是一種強力抗衰老物質,可以預防衰老;甜杏仁富含強抗氧化物質維生素E,這些食材和糯米,黃豆一同打豆漿飲用,能更好的增強機體免疫力,延緩衰老。
黑芝麻黃米黑豆漿
材料:黑豆50克,黃米20克,熟黑芝麻10克。
做法:
1.黑豆用清水浸泡10-12小時,洗淨。
2.黃米洗淨,浸泡2小時。
3.黑芝麻碾碎備用。
4.所有食材一起倒入豆漿機中,加水至上,下水位線之間,按下“豆漿”鍵,煮至豆漿機提示豆漿做好,晾至溫熱飲用即可。
好處:黑豆和黑芝麻都是黑色食物,中醫認為,黑色食物入腎,能增強腎臟之氣,並且它們還富含維生素E,黃米也含維生素E,鋅元素,可補腎強腎。