生薑
生薑具有祛風散寒、養胃止嘔之功效,用生薑泡的茶具有助陽升溫的效果,對於陽虛引起的冬天手腳冰涼之人很適合,可以有效驅寒潤燥,抵禦嚴冬。
1.姜棗茶
(1)將適量生薑、紅棗切片。
(2)煮熟後,放溫。
(3)再加一些蜂蜜即可。
2.黑糖薑茶
(1)老薑母300g,純黑糖600g。
(2)老薑洗淨,連皮切成薄片,再切成小塊狀(也可磨成泥)。
(3)薑片擺進內鍋,再均勻倒上黑糖,蓋上內鍋蓋或封上保鮮膜,放進電鍋,外鍋一杯水,進行蒸煮。
(4)蒸好後,取出待涼,裝入洗淨、烘乾的密封罐中,冷藏。
(5)取出適量黑糖薑汁,衝入熱開水,即是一杯香甜熱辣的黑糖薑茶!
3.紅糖枸杞老薑茶
(1)準備一塊老薑、50克枸杞、50克紅糖、500克水。
(2)老薑枸杞洗淨。
(3)放入鍋內中火煮約15分鐘即可。
黃芪
黃芪是補氣良藥,氣虛之人會由於氣化不利,無法推動、溫煦、防禦、固攝機體,導致冬天無法很好的抵禦外界的寒冷,而出現手腳冰涼的情況。
1.黃芪茉莉花茶
(1)將黃芪、茉莉花放入開水之中沖泡。
(2)大約一個小時之後就可以服用了
2.黃芪桂圓溫暖茶
(1)黃芪15g、桂圓10g、生薑一片、紅棗二顆。
(2)將紅棗剝開去籽,加其他藥材,以500ml至1000ml熱開水沖泡。
(3)浸泡幾分鐘後趁熱飲用。
紅茶
紅茶性溫熱,是適合冬天飲用的茶,還能幫助胃腸消化、促進食慾、利尿,並強壯心臟功能,對於冬天手腳冰涼的人特別合適。
1.牛奶紅茶
(1)紅茶3克,牛奶100克,方糖適量。
(2)將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。
(3)紅茶葉過濾掉,另以一隻鍋煮牛奶。
(4)將牛奶煮沸後加入茶汁,加入方糖攬拌。
2.糯米紅茶
(1)糯米50克,紅茶5克。
(2)將糯米洗淨,放入鍋中,加入適量清水煮。
(3)在煮好的糯米中加入紅茶即可飲用。
3.蜂蜜紅茶
(1)紅茶3克,蜂蜜適量。
(2)先將紅茶泡好,待冷至60°C以下時放入蜂蜜。
紅棗
紅棗性溫,有益氣補血、健脾和胃的功效,對於血虛引起的冬天手腳冰涼很有好處。
1.紅棗桂圓茶
(1)先將紅棗,桂圓分別剝開去子。
(2)再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘。
(3)最後加上砂糖即可。加蜂蜜的情況下,衝大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養成份。
2.黑木耳紅棗茶
(1)黑木耳12克,紅棗10克,適量冰糖。
(2)把紅棗(去核)和黑木耳一起放入杯中,以溫水浸泡。
(3)加入適量清水和冰糖,放入蒸鍋中蒸1小時即可飲用。
3.人參紅棗茶
(1)人參25克,紅棗25克,紅茶5克。
(2)將人參、紅棗(去核)洗乾淨備用。
(3)將上述材料一起放入鍋中,煮成茶飲。
4.紅棗枸杞茶
(1)先將紅棗去核和枸杞分別洗淨,略泡一下。
(2)將泡過的紅棗和枸杞放入攪拌機,加適量水撐成紅棗枸杞混合汁。五、
(3)用濾網濾去果肉渣;將紅棗枸杞汁加冰糖,加熱與沸騰就可以喝了。
5.薏仁紅棗茶
(1)薏仁50克,紅棗25克,綠茶2克。
(2)將綠茶用沸水沖泡。
(3)把薏仁與紅棗(去核)混合,注入適量清水一起煮至軟爛。
(4)放入綠茶汁,再一起煮3分鐘,待稍涼即可飲用。
花茶
某些花茶也具有溫暖全身的作用,比如藏紅花補血養血,芍藥疏通經絡,玫瑰花行氣活血,
1.藏紅花茶
(1)每次取5~8根花絲泡3~4杯水。
(2)喝三天停一天,或者隔日一次小量使用。
2.芍藥茶
(1)將15克野生曬乾的芍藥,跟400毫升水一起煮。
(2)待剩下一半分量時,再放入生薑、棗和蜂蜜即可。
3.玫瑰普洱茶
(1)玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜適量。
(2)將普洱茶放入茶杯中,倒入煮沸的開水。
(3)沖泡後將第一泡茶倒掉,再加入玫瑰花,倒入開水沖泡。
(4)待水溫度稍微變涼,加入適量蜂蜜調勻後即可飲用。
4.臘梅花茶
(1)選新鮮臘梅花或幹臘梅花七八朵。
(2)沸水沖泡飲用即可。
5.洋甘菊茶
(1)在約合280克的開水中加入2茶匙甘菊。
(2)加蓋浸泡20分鐘即可。