洗髓文閣
香腸要曬多少天才可以吃
視具體情況而定。
香腸是一種加工肉類，味道可口，營養豐富，晾曬香腸主要受天氣影響，其製作週期也要看具體的天氣如何，如果溫度合適，有風的話，香腸晾曬10來天就可以製作完成了；如果天氣情況不太好，可能會有晾曬半個月左右。
小貼士
如果晾曬香腸的過程中有一天下雨了的話，香腸就不要拿到室外去了，可以將香腸懸掛起來，然後用陳皮燻烤，等到有太陽的時候將香腸拿出去晾晾，吹乾表面的水汽，待水汽吹乾後，香腸就製作完成了。
香腸是用什麼腸子做的
動物腸子或者人造腸。
香腸是一種味道可口的風味食物，吃起來鹹香可口，傳統工藝製作的香腸一般是用豬小腸進行製作的，但現在也有用人造腸進行製作香腸的，人造腸又分兩種，一種是可食用的，一種是不可食用的，在購買香腸的時候，說明書上面會有標註，若買到的是不可食用的腸衣，在烹飪前還需要剝去腸衣再進行料理。
香腸是冷凍好還是冷藏好
視具體情況而定。
冰箱是一種電器，冰箱內溫度較低，而且溫度恆溫，具有儲存食物的功能，將香腸放入冰箱儲存，可以較長時間的延長香腸的可食用期限，如果最近不吃的話，可以將香腸放入冰箱冷凍儲存；若過幾天要吃的話，可以將香腸放入冰箱冷藏儲存，總之，香腸放冷凍層還是冷藏層儲存，主要是看個人的訴求。
香腸是蒸著好吃還是煮著好吃
都可以。
香腸是一種風味食物，在製作香腸的過程中會放鹽，經過長時間的醃製之後，香腸比較入味，吃起來鹹香可口，食慾不佳的時候適當的食用一些香腸還可以起到開胃、下飯的作用，香腸的烹飪方式有很多種，可以炒著吃、蒸著吃、煮著吃、烤著吃等，在料理的時候可以根據自己的飲食偏好進行選擇，喜歡蒸著吃就蒸著吃，喜歡煮著吃那就煮著吃，沒有哪種烹飪方式更好的說法。
