清熱補膽
豬膽粉有清熱解毒的功效,主治熱病燥渴、目赤,《隨息居飲食譜》:"補膽,清熱,治熱痢,通熱秘。治厥顛疾。"此外,據報導對黃疸傳染性肝炎也有一定療效。
止咳平喘
豬膽粉有止咳平喘的功效,主治百日咳、哮喘,用治老年慢性支氣管炎,也可配合白花蛇舌草、平地木等同用。《本草圖經》:"主骨熱勞極,傷寒及止咳,小兒五疳,平喘。"
潤燥解毒
豬膽粉有潤燥解毒的功效,主治便秘、癰瘡腫毒,《綱目》:"通小便,潤燥,殺疳匿,解毒、目翳,明日,清心臟,涼肝脾。"
營養價值
豬膽粉,味苦、寒,有效成分為膽汁酸、膽色素、卵磷脂、脂肪酸、蛋白質、膽鹼、膽固醇、還原糖,另含氯、鈉、鎂、鉀、鈣、鐵等無機成分。
1、豬膽粉提取物對小鼠遲發性超敏反應DTH有抑制作,豬膽酸及其鹽類有明顯抗驚厥作用。
2、5%豬膽粉提取物對體外培養的人陰道毛滴蟲有顯著裂解作用;豬膽汁及其提取物能殺滅精子,小鼠灌服豬膽粉有明顯鎮靜作用。
3、豬膽汁、豬膽粉、豬膽汁酸及其鹽類對多種細菌有抗菌作用,本品對熱水燙傷所致炎症有抑制作用。豬膽酸及其鹽類和膽紅素均有一定解熱作用。
4、豬膽粉及其提取物還具有調血脂、抗氧化、利膽溶石、抗癌和止咳化痰、平喘作用。