江南銳志
冷凍的香腸蒸多久才能蒸熟
通常需要蒸20-30分鐘左右。
冷凍的香腸表面溫度較低，如果不解凍直接上鍋蒸的話，為了確保香腸被完全蒸熟，需要花費的時間比較長，通常需要蒸20-30分鐘左右。
解凍後的香腸需要花費的時間較少，和平常蒸香腸的時間一樣，大約需要15-20分鐘左右。蒸香腸的時候建議水開後再計算時間，並且香腸儘量隔水蒸，食用時口感較好。
冷凍的香腸需要解凍嗎
視情況而定。
冷凍的香腸在進行烹飪之前可以選擇先解凍，也可以選擇不解凍直接烹飪。為了避免香腸出現夾生的情況，香腸本身就需要一定的時間烹飪至完全熟透。在烹飪的過程中，香腸可以直接解凍，但是會延長烹飪的時間。所以冷凍的香腸是否需要解凍，根據個人需求的烹飪時間來決定即可。
小貼士：
冷凍的香腸可以選擇隔水解凍，或者微波爐加熱解凍，還可以利用開水的水蒸氣解凍，解凍後的香腸需要花費的烹飪時間較短。
冷凍的香腸可以直接放空氣炸鍋嗎
可以。
冷凍的香腸可以不解凍直接放空氣炸鍋，只需要延長空氣炸鍋的烤制時間即可。用空氣炸鍋烤冷凍的香腸之前，需要將空氣炸鍋先預熱三分鐘，然後按照設定的時間，在中途將空氣炸鍋內的香腸進行翻面，繼續烤制，這樣烤出來的香腸比較香嫩。
通常情況下，建議香腸先解凍再進行烤制，這樣不會因為冷凍處理影響香腸的口感。
冷凍的香腸可以直接微波爐加熱嗎
可以。
冷凍的香腸是可以直接使用微波爐加熱的，微波爐透過微波加熱食物，使食物的溫度由內向外升高。香腸外層有包裹的狀態下，可以選擇加熱之前在其表面扎幾個小孔，防止加熱時壓力過大造成香腸爆裂。
