在飛速發展的今天,經濟水平提高了,人們的的生活水平也提高了,人們每天都在大魚大肉的吃著、喝著。久而久之,大家的身體都在不停的變化著,肥胖症成了大家健康的重要殺手。為了我們的身體,為了我們的幸福生活,肥胖症患者在飲食上面一定要多加註意:
1、採用低熱能膳食
總熱能可根據性別、勞動等情況控制在4200~8400千焦1000~2000千卡。以每週降0.5~1公斤體重為宜,直至使體重降至正常或接近正常時給予維持熱能。熱能控制不可急於求成,否則會引起生理功能紊亂及機體不適。一般應根據肥胖程度來決定熱能控制程度,通常超重者可按所需熱能的80~90%供給,中度肥胖超重30~40%可按所需熱能的70%供給,重度肥胖超重50%以上可按所需熱能的50%供給。
2、控制脂肪
在減肥膳食中脂肪的熱能比以低於30%為宜,烹呼叫油以含不飽和脂肪酸較多的植物油為好,應儘量減少含飽和脂肪酸較多的動物性脂肪的攝入,如肥肉、動物油脂等。
3、減少碳水化合物
碳水化合物消化吸收較快,能刺激胰島素分泌,促使糖轉化為脂肪儲存起來,而且耐飢餓性差,易誘發食慾,故應限制碳水化合物攝入,尤其是單糖類中的蔗糖、果糖等在體內轉變為脂肪的可能性很大,並能提高血甘油三酯水平,更應嚴格限制。
一般認為減肥時應採用低碳水化合物膳食,每日供給量以100~200克為宜,但不宜少於50克,否則會因體脂過度動員,出現酮症酸中毒。
4、堅持低鹽膳食
減肥期間每日食鹽攝入量可保持在1~2克,體重降至正常後可給鹽每日3~5克,有利於減少水瀦留,使體重下降,且對防治肥胖併發症有利。
以上就是對於肥胖症患者在飲食上要注意的問題的介紹,希望能對各位肥胖症患者帶來一定的幫助。除此之外,在日常生活中,肥胖症患者要制定並堅持合理的飲食計劃,少食多餐,避免暴飲暴食,避免過於豐盛的晚餐等。