紅棗的營養價值
紅棗中的營養成分特別豐富,含有豐富的蛋白質,有機酸,維生素,微量鈣,脂肪等營養元素,常吃紅棗能夠幫助人體增強體能;除了上述營養元素之外,紅棗中還含有豐富的膳食纖維,澱粉,尼克酸和礦物質,而且熱量很高,經常吃紅棗能夠起到養血安神,補脾和胃,滋陰潤肺,益氣生津的功效。
早上空腹吃紅棗好嗎
早上空腹適當吃點紅棗能增加飽腹感,起到健脾促消化的作用,特別是飯前半小時吃5-6顆紅棗比較好,而且每天吃一定量的紅棗,即可滿足人體一天的維生素C的供應。但需要注意的是,紅棗一次不宜多吃,多吃反而容易造成消化不良。
吃紅棗有哪些好處
保肝護肝
紅棗中所含的糖類,脂肪,蛋白質有利於保護肝臟,能夠促進肝臟合成蛋白,增加血清蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例;此外,紅棗中含有的三萜化合物具有抗疲勞作用,能夠幫助抑制肝炎病毒活性,常吃紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,起到健脾養肝,增強免疫力的作用。
補氣養血
經常吃紅棗能增強血中的含氧量,活絡氣血,能有效養血安神,滋潤肌膚,還能增強人體免疫力,而且紅棗中鐵質含量豐富,有助於造血,能幫助緩解貧血,煩躁不安等症,具有極好的補氣養血功效,尤其適宜防治月經性貧血和產後失血等症。
美容養膚
紅棗中含有維生素B,補充維生素B能促進血液迴圈;生吃紅棗能保留紅棗中更多的維生素C參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素沉積,減少色斑產生;除了維生素外,紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,迅速消除老死細胞,並增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。常吃紅棗能增加面板的彈性,修補皮下組織,使面板變得細嫩光滑。
強骨補腎
紅棗中的環磷酸腺苷除了有助於調節人體新陳代謝之外,還能有效擴張血管,可以幫助改善心肌的營養狀況,對於男性來說還是補腎的好食材,男性常吃紅棗能有效改善腎臟供血量,有助於強健筋骨,還有可能改善勃起功能。
紅棗怎麼吃最健康
紅棗泡茶
將兩顆紅棗用開水泡開,可以依自己口味加入枸杞,桂圓等食材,是一味很好的補氣補血茶,對於經常用嗓的人群來說還可以起到補氣護嗓的作用。
紅棗熬粥
用紅棗,蓮子,小米,百合一同熬粥食用,能起到很好的安神功效,適宜經常脾氣焦躁,心神不寧,飽受失眠困擾的人群食用。
紅棗泡酒
心血管不暢通的人群可以試試喝紅棗泡酒,紅棗在酒裡浸泡的過程中所含的有機物能更好的溶出,對於保持心血管通暢有很好的幫助。
吃紅棗的注意事項
1.紅棗中糖分豐富,味道甘甜,容易刺激胃酸分泌,所以胃酸過多,經常泛酸的人群不宜過多食用。
2.紅棗性偏熱,容易助火生熱,痰多和大便秘結人群應該謹慎食用。