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寶寶喝什麼粥可以補鈣

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寶寶正處於成長髮育的關鍵時期,其骨骼發育和健康成長都離不開鈣物質,所以補鈣是頭等大事。此時寶寶的輔食基本上是菜泥和粥,那麼寶寶喝什麼粥可以補鈣呢?

油菜粥

食材:大米30克,油菜葉5片。

做法:先把大米洗乾淨加水煮至米熟爛,再把油菜葉洗乾淨後剁碎,最後把油菜葉放入已煮好的粥中,再煮5分鐘即可。

功效:油菜中含有豐富的鈣、鐵、維生素C、胡蘿蔔素等營養物質,其所含鈣量在綠葉蔬菜中是最高的,而且含有的草酸很少,非常適合做成粥給寶寶補鈣。適於6個月以上的寶寶食用。

蝦皮粥

食材:蝦皮5克,大米50克,青菜50克,鹽少量。

做法:先用溫開水把蝦皮洗乾淨,用清水泡軟後剁碎,然後把青菜洗乾淨切碎,再把大米淘洗乾淨熬煮成粥,最後把蝦皮和青菜加入粥中煮至熟爛加少量的鹽調勻即可。

功效:蝦皮粥味道鮮美,營養豐富,含鈣量極高。不僅能補脾益胃,幫助消化,增強寶寶抵抗力;還可以有效幫助寶寶補鈣。適合1歲以上的寶寶食用。

銀魚粥

食材:銀魚乾2匙,白米100克。

做法:先把銀魚乾洗乾淨,用清水浸泡掉多餘的鹽分後切成細絲,然後把大米淘洗乾淨加入適量的水開小火熬煮成粥,最後把銀魚絲放入粥裡再熬煮30分鐘左右即可。

功效:銀魚中含有豐富的蛋白質和鈣物質,是寶寶補鈣的營養佳品。適合9個月以上的寶寶食用。

雞肉奶香粥

食材:大米100克,雞肉50克,胡蘿蔔25克,嬰幼兒配方奶粉60毫升。

做法:先把大米淘洗乾淨,放入鍋中加入適量的水,開大火煮開火;然後將雞肉洗乾淨後切成小粒狀;把胡蘿蔔洗乾淨後削皮切成丁,最後把雞肉粒、胡蘿蔔粒倒入燒開的米粥中,改用小火熬煮30分鐘至食材爛熟,熄火後待溫熱再倒入調配好的嬰幼兒配方奶粉攪勻即可。

功效:奶製品是寶寶膳食中鈣質最好的來源,加上蛋白質豐富的雞肉以及胡蘿蔔中的維生素D,這是一道既營養又美味健康的補鈣、補鐵、補鋅粥品。適合7個月以上的寶寶食用。

大骨湯青菜粥

食材:大骨頭2-3根,紅棗10粒,生薑3片,大米100克,青菜3棵,鹽少許。

做法:先把大骨頭洗乾淨,放入沸水中焯幾分鐘,去除血水及油膩,然後敲斷;把紅棗洗乾淨切開去核,姜切成片。將大骨頭、紅棗一起放入鍋中,水淹沒即可,再放入薑片一同煮湯,待水沸騰後,撇去表面上的浮沫,將煲好的湯盛入大碗中備用;把大米淘洗乾淨同骨頭湯、剁碎的青菜一起熬煮成粥,最後加入少許鹽調勻即可。

功效:先將大骨頭煮湯可以把磷、鈣溶解於湯中,然後又做成粥,既營養美味,給寶寶補鈣又容易吸收。適合6個月以上的寶寶食用。

核桃芝麻小米粥

食材:小米100克,黑芝麻、核桃肉各10克。

做法:先把黑芝麻、核桃肉一同搗爛成泥,然後在鍋內倒水燒開,放入淘洗乾淨的小米,待煮沸之後再加入芝麻、核桃一同熬煮成粥即可。

功效:芝麻中所的含鈣比蔬菜和水果都多,僅次於蝦皮的鈣,寶寶多吃可以補充鈣。此粥還具有補益肝腎,養血安神,潤腸通便的作用。適合7個月以上的寶寶食用。

釋出於 2023-08-01

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