蛋黃粥
食材:粳米50克,煮熟的雞蛋黃1個,水適量。
做法:先把粳米淘洗乾淨加適量水熬煮成粥,然後把熟雞蛋黃碾成粉末,最後放入鍋內同粥一起攪拌均勻即可。
功效:雞蛋黃中含有豐富的鐵元素,寶寶食用可以補血。
黑芝麻粥
食材:黑芝麻15克,粳米30克。
做法:先把黑芝麻清洗乾淨後曬乾再炒熟,並且研磨成粉,然後再跟淘洗乾淨的粳米一起熬煮成粥即可。
功效:能夠有效治療寶寶貧血和四肢無力的情況,特別適合給小寶寶補血食用。
紅棗粥
食材:紅棗7—8顆,粳米50克。
做法:先把紅棗清洗乾淨後去核切成小塊,然後再跟淘洗乾淨的粳米一起熬煮成粥即可。
功效:紅棗有補血養顏、增強抵抗力的作用,補血效果極好,很適合給小寶寶食用。
豬血粥
食材:豬血100克,菠菜250克,粳米50克。
做法:先把豬血放入開水中稍煮片刻,撈出來切成小塊;然後把新鮮菠菜洗乾淨放入開水中燙2—3分鐘,撈出來切成小段;最後把豬血塊、菠菜及淘洗乾淨的粳米放入鍋中,加適量的清水熬煮成粥,粥熟後放入少量食鹽調勻即可。
功效:豬血是補血佳品,具有潤肺養血的功效。適用於貧血的寶寶食用。
桑葚粥
食材:新鮮桑葚15克,粳米50克。
做法:先將桑葚浸泡30分鐘,然後清洗乾淨,最後把桑葚跟淘洗乾淨的糯米一起放到砂鍋裡面煮成粥即可。
功效:桑葚具有很高的營養價值,有滋補肝陰、養血明目的作用,適合氣血虧的寶寶補血食用。
蔬菜牛肉粥
食材:牛肉20克、菠菜1棵、粳米50克、土豆1/3個、胡蘿蔔半根、肉湯適量。
做法:先把粳米淘洗乾淨放到水中熬成粥,然後把牛肉剁成碎末,胡蘿蔔、土豆切成小丁,菠菜切成小段;再另取一鍋煮牛肉湯,將牛肉、菠菜、土豆、胡蘿蔔一起熬兩個小時,最後與煮好的粥一起再熬煮15—30分鐘,加入少量食鹽攪拌均勻即可。
功效:牛肉中的蛋白質和血紅素鐵含量很豐富,適合用來給寶寶補血。
八味粥
食材:糯米100克,薏仁米20克,赤小豆10克,大紅棗6枚,蓮子6克,芡實米6克,生山藥10克,白扁豆10克。
做法:先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆清洗乾淨入鍋煮爛,再加入淘洗好的糯米放進鍋內,把紅棗去核切成小塊,最後加入生山藥、大紅棗、蓮子一同熬煮成粥即可。
功效:有健脾胃、生氣血的作用,對寶寶有補血作用。