綠豆粥
食材:綠豆20克,大米50克,少量白糖。
做法:先把大米和綠豆清洗乾淨然如鍋中,然後加入適量的水熬煮成粥,最後加入少量的白糖調勻即可。
功效:綠豆有清熱解毒及祛暑的療效,而且水分充足、營養豐富,適合發燒的寶寶食用。
葛根粥
食材:葛根20克,大米50克。
做法:先把葛根清洗乾淨切成片狀與水同磨,待沉澱後取粉備用;把大米淘洗乾淨加水熬煮成粥,煮至半熟的時候加入葛根粉同煮成稀粥即可。
功效:具有解肌清熱、生津止渴的作用。可以給發燒的寶寶食用。
牛奶米粥
食材:大米50克,調好的嬰幼兒配方奶粉100毫升。
做法:先把大米清洗乾淨加水熬煮成粥,待粥溫熱的時候加入調配好的嬰幼兒配方奶粉攪拌均勻即可。
功效:米湯含豐富的碳水化合物,可提供充足水分及熱量,容易被腸胃消化。而且米湯的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子變成易於消化及吸收的分子。適合發燒、胃口不佳的寶寶食用。
百合小米粥
食材:百合15克,小米50克,少量白糖。
做法:把百合清洗乾淨切碎,把小米淘洗乾淨放入鍋中加入適量的水和碎百合一起熬煮成粥,最後加入少量的白糖調勻即可。
功效:此粥營養豐富,熱量適中,最適合發燒虛弱的寶寶食用。
蔥白粳米粥
食材:蔥白1根,粳米50克,生薑適量,食鹽少量。
做法:取根部的蔥白切成碎末,把姜洗淨去皮切成絲;把粳米淘洗乾淨熬煮成粥,待粥差不多熟的時候,再把蔥白放在粥中一起煮一會兒,最後再放入生薑煮10分鐘左右加入少量的食鹽調勻即可。
功效:對於大便乾燥、感冒發燒、咳嗽、流鼻涕的寶寶治療效果良好。
薄荷牛蒡子粥
食材:牛蒡子10克,薄荷5克,粳米50克,少量食鹽。
做法:先把牛蒡子清洗乾淨煮20分鐘撈出,湯水留著備用,然後把粳米淘洗乾淨熬煮成粥,待粥快熟的時候加入薄荷一起煮10分粥,最後把牛蒡子湯水倒入粥中,再一起熬煮10分鐘調入少量食鹽攪勻即可。
功效:薄荷和牛蒡子都有疏風散熱、利咽的作用,此粥比較適合熱性感冒發燒、咽喉腫痛的寶寶食用。
皮蛋瘦肉粥
食材:大米50克,皮蛋1個,肉25克,少量的鹽。
做法:先把把大米淘洗乾淨,再放水浸泡半個小時;把皮蛋切成小塊;把肉洗淨切成碎末;
往鍋裡面倒進冷水,大火把水燒開,把肉末加進煮片刻,再把水面上的浮沫清除乾淨,然後倒進一半的皮蛋塊,煮2分鐘之後,再把泡好的米倒進去,改成文火煮40分鐘,最後把剩下的皮蛋倒進去,再煮10分鐘加入少量的食鹽調勻即可。
功效:有補氣益氣、養陰補血、生津解暑的作用,適合有輕微發燒症狀的寶寶食用。