燕窩一天吃多少
幹燕窩一天吃3—5克即可。
燕窩是較為滋補的食品,一天不能吃的過多,否則身體吸收不利,還可能引發不適症狀,建議每日燉煮幹燕窩泡發3—5克為宜,一方面保證人體營養補充的需求,另一方面又避免吸收不了所造成的浪費。
3克燕窩泡出來有多少
3克燕窩泡出來會有21—24倍左右。
一般好的燕窩泡發後其重量倍數是之前的7—8倍左右,因此3克幹燕窩泡出來會有21—24倍左右的溼燕窩,若是品質非常好的燕窩可能發到10倍,達到30克左右。
建議燕窩一定要用常溫水(20—30度的水)浸泡,不可採用高溫浸泡,否則燕窩中的營養價值會受到破壞,口感也會變差。
備註
一般白燕窩的燕盞需要浸6—8個小時,燕絲或燕餅4—6個小時左右,燕角需要12個小時,洞燕在10小時左右,不可浸泡過久,以免燉煮口感變差,營養流失,若長時間不僅泡開的燕窩,需警惕有刷膠作假的可能。
一盞燕窩分幾次吃比較合適
一盞燕窩分2次吃比較合適。
一般一盞高品質的幹燕窩重量約為6—8克,若是吃純燕窩的話,一次食用3—5克左右,一盞燕窩大約可吃2次,若是普通的燕窩,一盞重約5克左右,一盞吃一次就差不多了。
建議
吃燕窩最好選擇在早上空腹食用效果最佳,此時是人體吸收燕窩營養最好的時候,吃了既能補充營養,提供能量,還有利於營養的吸收,幫助身體提高抵抗力,且有美容養顏的效果。
即食燕窩一次吃一瓶嗎
不能一次吃一瓶。
即食燕窩是一種罐頭類熟制燕窩食品,一般一瓶即食燕窩的容量在100克左右,通常一次食用一匙,一匙大約在20—30克左右,但需注意即食燕窩開蓋後需旋緊瓶蓋放置在0—4度的冰箱冷藏儲存,且開蓋後需在約1周內食用完,以保證燕窩新鮮營養。
備註
1、每次用來舀即食燕窩燕窩的勺子需用開水燙至乾淨,如舀過牛奶、椰汁、蜂蜜等之後切勿再直接伸入瓶中舀燕窩。
2、其次勺子如用開水燙過後,不要直接舀即食燕窩,需等勺子溫度降至常溫才行。
燕窩一般多少錢一克
幹燕窩售價在20—50元左右一克。
燕窩價格沒有固定價,商家多根據燕窩的不同品質來確定價格,一般普通的燕窩一克在20元左右,而高品質的通常在40元一克左右,若是買到非常便宜的燕窩,要警惕作假的可能,畢竟燕窩這種昂貴的滋補品,真的是一分錢一分貨。
哪些人不適合吃燕窩
不宜吃燕窩的人群有兩類:一是病重人群;二是對燕窩過敏人群。
首先病重的人群此時體虛病弱,吃燕窩這類過於滋補的食物,不僅虛不受補,還可能出現反作用,影響病情發展,最好在病後恢復期食用燕窩滋補身體較好;其次燕窩是一種高蛋白的食物,有部分過敏體質的人群,吃了燕窩後發生過敏現象,因此這類人群也是忌吃燕窩的。