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研究:全球每年18.4萬人因消費含糖飲料喪命

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據外媒報道,美國塔夫茨大學的研究人員29日發表論文稱,全球每年有18.4萬人因為消費含糖飲料而喪命,其中美國佔2.5萬人。科學家們建議人們停止飲用含糖飲料,不過

據外媒報道,美國塔夫茨大學的研究人員29日發表論文稱,全球每年有18.4萬人因為消費含糖飲料而喪命,其中美國佔2.5萬人。科學家們建議人們停止飲用含糖飲料,不過,美國飲料協會否認這一研究成果。

據報道,這篇發表在《迴圈》雜誌上的研究論文說,含糖飲料導致全球每年有13.3萬人死於,4.5萬人死於心血管疾病,6450人死於。

研究稱,大約四分之三因含糖飲料而死的人都是在發展中國家,其中拉美死亡率最高。墨西哥每年大約2.4萬人因為含糖飲料導致的疾病而死。

研究人員蒐集了2010年以來的死亡和殘疾資料,根據對超過60萬人的飲食調查,計算出含糖飲料對公眾健康的影響。該研究專案中的含糖飲料包括蘇打水、水果飲料、能量飲料、甜冰茶及自制甜飲料。

美國飲料協會針對2013年發表的該研究成果摘要曾經發表宣告否認,稱該研究未經同行審議,是“聳人聽聞,而不是科學”。該協會發表宣告稱,研究人員在飲料攝入計算和聲稱這些飲料引起死亡之間有很大的跨越,而作者自己也承認那些死亡是慢引起的。

現在,這份研究成果經過同行審議。研究論文的作者表示,他們對於上述結論仍有信心。

釋出於 2021-01-13

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