蓮子能和紅豆薏米一起煮嗎 蓮子紅豆薏米粥能祛溼嗎

蓮子能和紅豆薏米一起煮嗎

能一起煮。

蓮子性平、味甘澀，有補腎固精、健脾止瀉、養心安神的功效；紅豆性平、味甘、酸，有利水消腫、解毒排膿的作用；薏米性涼、味甘、淡，有利水滲溼、健脾、除痺的功效。蓮子和紅豆薏米沒有配伍衝突，三者沒有明顯毒副作用，一起食用有利於藥效發揮，所以蓮子能和紅豆薏米一起煮。

蓮子紅豆薏米粥能祛溼嗎

有一定效果。

薏米入脾、肺、腎經，能利水、健脾，適用於風溼身痛、溼熱腳氣、溼痺、水腫等症狀。紅豆有利水消腫的功效，對於腳氣、瀉痢、癰腫等疾病有較好療效。蓮子健脾止瀉，配伍紅豆薏米，健脾除溼、利水消腫、補腎固精的藥效更佳。

吃蓮子紅豆薏米粥有哪些好處

養心安神

蓮子含有皂苷、生物鹼等有效成分，蓮子心含有的生物鹼有強心作用，還能輔助降血壓，蓮子紅豆薏米粥有養心安神的功效，適用於心悸、失眠者，常食用能夠改善睡眠質量，緩解失眠多夢的症狀。

美容養顏

蓮子紅豆薏米粥含有多種維生素、氨基酸，能為機體補充多種營養物質，還能起到滋補身體的作用，其所含皂苷、生物鹼等成分，能夠促進新陳代謝，加速血液迴圈，有美容養顏的功效，能夠緩解面板色素暗沉，常食用能使肌膚光澤有彈性。

利水消腫

薏米和紅豆都有利水、健脾、除溼的功效，溼氣較重者常見便溏、舌苔黃膩、四肢乏力等症狀，蓮子紅豆薏米粥可以健脾除溼，溼氣重者適量食用，能夠有效緩解症狀。蓮子和薏米紅豆一起食用，不僅能養心安神，還能健脾除溼、利水消腫，經常性水腫者也可適量食用。

補腎固精

蓮子有健脾補腎、補腎固精的功效，適用於遺精、尿頻、滑精、帶下者，薏米和紅豆有健脾的功效，與蓮子一起食用，能加強補腎健脾、固精止帶的藥效。蓮子紅豆薏米粥含有氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質，腎虛者可用於調理身體。

哪些人不宜吃蓮子紅豆薏米粥

1.便秘患者

蓮子有固澀作用，便秘患者食用蓮子紅豆薏米粥可能會加重症狀，所以不宜食用。

2.尿多者

薏米和紅豆有利水功效，尿多者食用可能會增加小便次數。

3.腸胃較弱的兒童

蓮子紅豆薏米粥含有大量的澱粉，不易消化，兒童消化功能較差，腸胃較弱的小兒更需注意，以免造成腸胃不適。

蓮子紅豆薏米粥的做法

蓮子紅豆薏米粥

原料

無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g、糯米15g。

做法

1.蓮子、紅豆和薏米用水沖洗乾淨，浸泡半小時；

2.鍋中加適量水，煮開；

3.放入泡好的蓮子、紅豆和薏米；

4.大火煮半小時，放入洗淨的糯米；

5.中火煮半小時，開始用勺子攪拌；

6.煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。