萍雅君
吃什麼堅果對頭髮好
腰果——補維生素B
維生素B族是頭髮生長的必須品，但人體又不能合成VB，只能從少量食物中獲取，腰果中不僅有維生素B族，還有豐富的碳水化合物，腰果和蝦仁雞丁更配喔~
榛仁——氨基酸大全
除了其他堅果小夥伴都有的營養之外，榛仁中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，含量甚至比核桃都高，其鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果，可以說，常吃榛仁，頭髮變得黑又粗。
核桃——健腦標兵
核桃仁中的磷脂成分能增加細胞的活性，對保持腦神經功能，增強面板的細膩感，促進毛髮生長等都有重要作用。它含有的多價不飽和脂肪酸可降低膽固醇。
此外，核桃仁所維生素E可提高細胞的生長速度，頭皮更溫潤，不易受傷，毛囊更健康。
花生--平民貴族
好吃不貴還營養，就是我啦！花生脂肪低，價格實在，蛋白質含量卻極高。
頭髮就是蛋白質組成的 ，多吃花生的好處還用多說嗎？堅果乾果作為休閒最方便的零食，含有較高熱量，一次不要吃太多喔。
吃堅果的注意事項
1、發生黴變
堅果發生黴變，產生黃麴黴毒素，引起發燒，嘔吐，非常嚴重的後果，還有強大的致癌能力，傷及內臟。
2、炒焦的
炒焦的堅果含大量致癌物，吃起來非常苦，難以下嚥。
3、口味太重的
堅果大多隻有淡淡的味道，味道太重則是新增劑過多，新增的香精、奶油等，多半對身體沒好處，這三類堅果不能吃！
溫馨提示：
吃堅果還要注意，每天適宜吃30克左右，多吃使人發胖。
