太玄建雲
孕婦能吃榛子
懷孕期間孕婦對營養物質的需求會比平時高出很多，如若出現食慾不佳，進食較少還可能出現孕期營養不良的現象，榛子的營養價值極高，除了含有其他堅果都具有的蛋白質、脂肪、糖類外，還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、B2維生素E以及人體所需要的8中必須氨基酸，孕期適當的食用榛子對孕婦和胎兒均有好處。
榛子的營養價值
榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質。其含量是其他堅果的數倍至幾十倍，其中磷和鈣有利於人體骨骼及牙齒的發育，錳元素對骨骼、面板、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用。榛子含有豐富的脂肪，主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，一方面可以促進膽固醇的代謝，另一方面可以軟化血管，維持毛細血管的健康，從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。榛子還有促消化、增進食慾、提高記憶、防止衰老的功效。
孕婦吃榛子吃多少
《中國居民膳食指南》書中有關於堅果食用量的介紹，建議正常居民每週乾果的進食量為50g作用，因此，堅果類食物的進食量需要的控制，孕婦建議每天的進食榛子量為15~20g，可做零食食用即可。
孕婦吃榛子的好處
榛子雖然被定為脂肪類食物，但是其所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，胎兒的大腦發育需要的第一營養物質便是不飽和脂肪酸，據研究，腦細胞有60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成，而且榛子還含有對腦細胞有益的維生素B1、B2、B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等，因此，食用榛子無論是對胎兒還是準媽媽都是補腦和益智的首選。
孕婦吃榛子的注意事項
1.榛子含有一種天然的香氣，具有很好的開胃健食的功效，孕婦在食用榛子時需要注意食用的量，榛子不宜過多食用，食用過多會引起上火、消化不良、便秘等不適症狀。
2.榛子富含脂肪，肥胖或者想產後儘快恢復身材的孕婦建議少食，以免增加體重。
