柔婉Sama
晚上吃雞蛋會長胖嗎
適量吃一點不會。
雞蛋熱量並不高，正常情況下晚上適量吃一點雞蛋不會引起長胖，但如果食用量過多，或者是白天熱量攝入已經夠多甚至超標的話，晚上再進食就會有長胖的風險。建議生活中一定要控制熱量的攝入，如果擔心長胖的話，最好能配合適當的運動，這樣能加速體內熱量以及脂肪消耗。
另外如果擔心長胖的話，最好將雞蛋直接蒸或者是帶殼煮著吃，儘量減少其他熱量的攝入。
雞蛋怎麼吃最有營養
水煮
將新鮮雞蛋帶殼一起放入水中煮，沒有其他食材和調理的加入，不會額外增加雞蛋的熱量，同時能最大化的保留雞蛋中的營養成分。
蒸雞蛋羹
還可以將雞蛋攪勻加入溫水蒸成雞蛋羹，雞蛋中營養成分也能得到完整保留，並且口感十分嫩滑可口，類似於布丁，非常適合消化功能不好的老人、小孩食用。
雞蛋一天吃幾個最好
1個即可。
雞蛋是一種非常營養的食物，其中含有豐富的優質蛋白、卵凝脂以及鈣、磷等多種人體所需的微量元素，但在吃雞蛋的時候也要注意量，膳食指南中建議成人每天攝入40-50g雞蛋即可，也就是半個到一個左右，所以每天吃一個雞蛋就能滿足人體營養需求。雞蛋中膽固醇含量非常高，如果過多食用不僅會增加腸胃消化負擔，同時還會導致血液中膽固醇含量增加，會增加患心血管疾病的機率。
雞蛋哪些人不適合吃
蛋白質過敏人群
雞蛋中含有大量的優質蛋白，所以不建議對蛋白質過敏的人食用，否則食用後很容易引起面板瘙癢紅腫、腸胃不適等過敏症狀。
發熱
身體出現發熱現象時也不宜吃雞蛋，食用後會導致身體熱量增加，不利於身體恢復，並且生病期間腸胃消化功能不是很好，此時吃雞蛋會增加腸胃消化負擔。
