萍雅君
百香果長蟲能吃嗎
不能吃。
百香果不同於楊梅，楊梅生長的小蟲子主要是果蠅的幼蟲，這種蟲子比較乾淨，而且幼蟲無毒，還屬於優質蛋白，是可以放心吃的，但百香果裡面長蟲是大量細菌繁殖的結果，這種蟲子不僅會啃咬百香果導致其腐爛變質，而且還可能帶有細菌毒素，若誤食會導致身體出現腹痛、腹瀉等健康不適問題。
百香果乾了還能吃嗎
沒有腐爛變質的話能吃。
百香果放久了之後其表皮的水分就會慢慢流失，從而變得乾癟皺皮，出現很多凹陷，這種情況下的百香果雖然外表不好看，但只要沒有發黴、腐爛變質的情況下，裡面的百香果反而口感更好吃，味道更香甜濃郁一些，這是水果放置一段時間後出現的後熟現象，很多會吃百香果的人還會專門挑這種皺皮的百香果來吃。
百香果裡面的黑籽能吃嗎
可以嚼著吃。
百香果裡面的黑籽不含有毒物質，可以放心食用，一般是嚼著吃為主，這樣可豐富吃百香果的口感，而且果籽富含木質纖維素、脂肪、澱粉等營養成分，質地較硬，吃後難以消化，不可多吃，也不建議直接吞，否則會加重腸胃消化負擔，導致腹痛、消化不良等健康問題。
哪幾種人不能吃百香果
1、腸胃疾病者忌吃
百香果含有的果酸吃後會刺激腸胃分泌大量胃酸，對於患有腸胃疾病的人群來說，胃酸分泌過多對胃粘膜、腸道都是不利的，會加重病情，引發腸胃疼痛不適，因此腸胃疾病者最好忌食百香果、檸檬、山楂等富含果酸的食物。
2、糖尿病者忌吃
百香果味道雖然酸，但也是含有較高糖分的水果，對於糖尿病人來說，如果吃多了會使自身血糖升高過快，導致疾病加重，因此糖尿病人平時要忌吃高糖分的百香果、香蕉、榴蓮、菠蘿蜜、冬棗等水果。
3、嬰兒忌吃
百香果不像大多數水果，其果肉綿軟或脆爽，它幾乎沒什麼果肉，生吃吃的就是果籽和果瓤部分，含有的汁水雖然豐富，但果籽需要多咀嚼才能吞嚥，而嬰兒牙齒還未長全，咀嚼能力較弱，如果直接吞食很容易造成卡喉事故，加上百香果果酸豐富，十分刺激嬰兒的腸胃，故嬰兒最好忌食百香果，以免對健康不利。
4、過敏忌吃
大部分人吃百香果是不會出現過敏的，但少部分過敏人群食用百香果後可能出現面板瘙癢、紅腫、嘴巴不適、口舌發麻等過敏症狀，如過敏較為嚴重，建議立即就醫診治，日後這類人群不能繼續食用百香果，以免誘發過敏。
