鹿茸能和枸杞一起吃嗎
可以的。
鹿茸是梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,其性甘,鹹,溫,歸腎、肝經,具有壯腎陽,益精血,強筋骨等功效;枸杞是植物枸杞的成熟果實,味甘性平,能滋補肝腎,益精明目,兩者均無明顯的毒副作用,未違反中藥“十八反”“十九味”,所以鹿茸和枸杞是可以一起吃的。
鹿茸枸杞泡酒的功效
補腎壯陽
鹿茸味鹹,中醫認為,鹹味入腎,鹿茸具有壯元陽,益腎精的功效,可以幫助治療因腎陽虛衰所致的男子陽痿早洩,腰膝痠軟、耳鳴耳聾、女子宮冷不孕等症;枸杞是一種常見的藥食同源的藥材,具有滋補肝腎的作用,能輔助治療肝腎陰虛引起的諸症,所以喝鹿茸枸杞泡酒能在一定程度上起到補腎壯陽的作用。
益精明目
鹿茸和枸杞均有補腎益精的功效,鹿茸枸杞酒可以在一定程度上輔助治療因肝腎不足、精血虧虛引起的頭暈目眩、視力模糊、視力減退等症。
強筋壯骨
中醫認為,腎主骨,腎精是否充足與骨骼是否強弱相關,鹿茸具有補益精血的功效,能補充腎精,從而使骨骼強壯,所以喝鹿茸枸杞酒對強壯筋骨有一定的幫助。
提高免疫力
鹿茸中的有效成分可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能,促進淋巴細胞的轉化,具有免疫促進劑的作用,其中含有的鹿茸多糖、鹿茸精等物質可以刺激巨噬細胞,增強其吞噬功能;枸杞中的枸杞多糖的成分,能幫助增強體內巨噬細胞的數量及活力,加強免疫細胞的免疫功能,所以鹿茸枸杞酒對增加人體免疫力有一定的幫助。
緩解疲勞
鹿茸中的有效成分能增強副交感神經末梢的緊張性,促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統的功能;枸杞中的枸杞多糖可以增加肌糖原、肝糖原儲備量,提高運動前後血液乳酸脫氫酶總活力,所以鹿茸枸杞酒能在一定程度上緩解人體疲勞,加快體力恢復。
延緩衰老
鹿茸中的有效成分能抑制單胺氧化酶B的活性,具有一定抗氧化作用,可以幫助延緩人體衰老;枸杞中的枸杞多糖能幫助清除體內自由基,抑制氧化反應,所以鹿茸枸杞酒具有一定的延緩衰老的作用。
鹿茸枸杞泡酒怎麼泡
材料:鹿茸10克,枸杞50克,50-60度白酒1500毫升。
1、將鹿茸切片備用。
2、將鹿茸和枸杞放入玻璃容器中。
3、將白酒倒入,密封,搖勻。
4、靜置約30天左右即可飲用。
5、一次10-20毫升,一天1-2次,飯後服。
喝鹿茸枸杞酒要注意什麼
1、不宜過量飲用
鹿茸枸杞酒藥性溫熱,服用時建議可以先少量服用,再逐漸增加用量,若服用過量可能會導致體內虛火上炎,引起口腔潰瘍、鼻出血、牙齦腫痛出血等上火症狀,一般建議鹿茸枸杞酒每次喝10-20毫升,一天1-2次即可。
2、飯後飲用
鹿茸枸杞酒藥性偏溫,空腹飲酒對腸胃有一定的刺激作用,可能會引起腸道痙攣,導致腹痛、腹部不適等症狀,不利於腸胃健康,一般建議飯後再飲酒。
3、不與水果蔬菜同食
鹿茸和枸杞都屬於中藥材,水果和蔬菜中的鞣酸成分可能與鹿茸和枸杞發生反應,降低鹿茸枸杞酒的藥效。
4、陰虛陽盛者不宜喝
如:低熱盜汗、手足心煩熱、兩顴潮紅等症狀,因為鹿茸枸杞酒藥性溫熱,可溫補陽氣,陰虛陽盛者喝鹿茸泡酒可能會使陰虛症狀更甚。
5、內熱盛者不宜喝
鹿茸枸杞酒藥性溫熱,具有壯元陽,益精血等功效,內熱盛者服用鹿茸枸杞酒,可能會致使體內熱更重,加重原本小便黃赤,咽喉幹痛,口乾口渴等不適。
6、脾虛洩瀉者不宜喝
鹿茸枸杞酒藥性滋膩,脾虛洩瀉者喝鹿茸枸杞酒可能會加重原本腹瀉、便溏等不適。
7、傷風感冒者不宜喝
有頭痛鼻塞、發熱、惡風、咳嗽等感冒症狀者不宜喝鹿茸枸杞酒,因為鹿茸枸杞酒較為滋補,感冒患者喝鹿茸枸杞酒可能會導致邪氣不能外出,從而加重感冒症狀或導致感冒症狀遲遲不愈。
8、高血壓患者不宜喝
酒精有收縮血管的功效,高血壓患者飲鹿茸枸杞酒可能會直接導致血壓上升而引發頭暈頭痛、疲勞心悸等不適。
9、未成年人不宜喝
鹿茸枸杞酒泡酒具有較強的溫陽補腎功效,是一種效果很強的補益藥,未成年人身心發育尚未完善,服用鹿茸枸杞酒不利於其自身身體發育,或者可能導致體內陽氣過盛,出現上火、流鼻血等症狀。
鹿茸和枸杞還能怎麼一起吃
鹿茸枸杞燉雞
原料:烏骨雞250克,鹿茸5克、枸杞10克。
1、將鹿茸、枸杞洗淨備用。
2、烏骨雞肉洗淨,切塊,放入沸水中煮5分鐘
3、將雞肉撈出,過涼水。
4、所有原料放入燉盅內,加開水適量,蓋好盅蓋。
5、隔沸水用小火燉2小時。
6、出鍋前加入適量食鹽調味即可。