南川文心
橙子皮泡水喝解酒醒酒
橙子皮中含有的有機酸能夠與酒精中含有的乙醇發生作用形成脂類物質，從而達到解酒醒酒的目的。特別是喝醉後出現的不適感，能夠幫助明顯緩解。
做法：將加鹽醃製過的橙子皮和甘草末、檀香木混合曬乾，然後將曬乾的橙子皮用開水沖泡就能夠有效解酒。
橙子皮泡水喝促進消化
橙子皮中含有一定量的纖維素和果膠類物質，能夠幫助促進腸胃蠕動，從而幫助促消化。另外橙子皮還能夠散發出特殊的香味，幫助提高食慾。
做法：將曬乾的橙子皮放入杯中用開水沖泡即可。促消化也可以將橙子皮當調料放入菜餚中。
橙子皮泡水喝降低膽固醇
橙子皮中含有的果膠能夠促進腸道蠕動，使多餘的膽固醇隨著糞便排出體外，減少身體對於膽固醇的吸收，有效幫助降低身體內膽固醇含量。
膽固醇高的表現：手指交叉處變黃色、面板上起小腫瘡、血液中脂肪多、腿肚子抽筋等等。
橙子皮泡水喝理氣化痰
橙子皮性溫，具有很好的理氣化痰的效果，對於胸膈氣滯、咳嗽痰多等都有很好的緩解效果。
做法：將橙子皮洗淨後，放入鍋中加入適量的水煎煮後取汁去渣，代茶飲用即可。
溫馨提示
用橙子皮泡水喝之前一定要注意，使用的橙子皮是天然的，特別是打過農藥或者是使用蠟質層儲存橙子的橙子皮是不宜用來泡水喝的，以免殘留的有害物質溶解到水中，危害人體健康。
