富含維生素C的水果
平時出現膝關節疼痛的話,可以適當多吃些含維生素C的水果,可以起到保護膝關節和骨骼的作用,降低骨髓的耗損。像獼猴桃、柑橘、芒果、葡萄等。
含硫豐富的食物
骨骼、軟骨和結締組織的修補和重建都是要以硫為原料的,而且硫還有助於鈣的吸收,所以膝關節疼痛的人可以多吃一些含硫的食物,像蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥等。
含組氨酸的食物
組氨酸是有利於清除體內過剩的金屬的,對於幫助緩解膝關節疼也是有幫助的。含組氨酸比較豐富的食物有稻米、小麥和黑麥。
魚類
很多研究證明魚和魚油能有效的緩解風溼性關節炎的關節疼痛和僵硬症狀,在魚類中發現的Ω-3脂肪酸能阻止引起類風溼關節炎症的化學物質,和導致膝蓋軟骨磨損的蛋白質的形成。所以建議可以適當的吃些富含油脂的魚類。
大豆
大豆中富含的大豆異黃酮素是一種能有效抑制關節炎症的植物激素,膝關節疼痛的人群適量的攝取大豆,能有效的緩解不適症狀。
綠茶
綠茶中的多種抗氧化劑有助於緩解四肢僵硬和膝關節疼痛,在茶水中還可以擠點檸檬汁,對於緩解關節疼痛效果更好,因為檸檬等柑橘屬水果有益骨膠原的形成,對於保護軟骨有好處。
初榨橄欖油
經研究表明,初榨橄欖油中富含具有抗炎屬性的多酚類物質,有助於緩解人體肌肉和關節疼痛,膝關節疼痛的人群可以適當的食用。
南瓜和蘑菇
南瓜中的類胡蘿蔔素可降低患關節炎的危險,其含有的維生素C有益骨骼和軟骨組織健康。蘑菇中含有的抗炎成分可抗擊炎症,緩解關節疼痛,可以多吃。
大豆
大豆中富含的大豆異黃酮素是一種能有效抑制關節炎症的植物激素,膝關節疼痛的人群適量的攝取大豆,能有效的緩解不適症狀。
綠茶
綠茶中的多種抗氧化劑有助於緩解四肢僵硬和膝關節疼痛,在茶水中還可以擠點檸檬汁,對於緩解關節疼痛效果更好,因為檸檬等柑橘屬水果有益骨膠原的形成,對於保護軟骨有好處。
初榨橄欖油
經研究表明,初榨橄欖油中富含具有抗炎屬性的多酚類物質,有助於緩解人體肌肉和關節疼痛,膝關節疼痛的人群可以適當的食用。
南瓜和蘑菇
南瓜中的類胡蘿蔔素可降低患關節炎的危險,其含有的維生素C有益骨骼和軟骨組織健康。蘑菇中含有的抗炎成分可抗擊炎症,緩解關節疼痛,可以多吃。
膝關節疼痛食療偏方
燉蹄筋
材料:100克蹄筋(豬、牛、鹿等蹄筋都可)、100克雞血藤、適量白酒、姜、紅棗、鹽、味精、蔥等。
做法:蹄筋用水泡發,浸胖後洗乾淨,和紅棗、鹽、姜、雞血藤一起放入鍋內加水同燉,加酒至蹄筋爛熟,然後加入蔥、味精即可。
服用方法:喝湯吃棗和蹄筋,每日1次,連服7天。
功效:主治關節痠痛、屈伸不利、屬虛症者。
番木瓜燉酒
材料:1只成熟番木瓜、適量米酒。
做法:將番木瓜切開頂蓋,去除籽然後裝入米酒,再蓋上頂蓋,用竹籤固定。然後將裝滿米酒的番木瓜放入盛器內,隔水燉2小時,取出番木瓜,開啟頂蓋,將米酒倒出來,番木瓜切塊。
服用方法:番木瓜1天內數次吃完.次日每次飲酒2 匙,日2 次.
功效:適用於關節活動不利、肌肉骨節痠痛。
川烏粥
材料:2剋制川烏、10滴生薑汁、30克粳米、適量蜂蜜。
做法:將制川烏研成末,粳米洗乾淨,然後一起放入瓦鍋中,加入適量水,煮沸後加入制川烏,用小火煮2-3小時,等米煮熟爛後加入生薑汁和蜂蜜,攪拌均勻,然後再煮1-2沸即可。
服用方法:佐餐食用,隨量服食。
功效:對於緩解膝關節炎引起的膝關節疼痛有比較好的輔助效果。
膝關節疼痛需注意
1、禁服鐵或含鐵的複合維生素
因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關。而茄屬蔬菜,如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及菸草中的生物鹼能使關節炎症狀加重。
2、關節炎患者不要經常使用鐵鍋烹飪
習慣用鐵鍋炒菜和類風溼風性關節炎病很容易舊病復發,發病後血清中的鐵含量下降。
3、注意保暖和休息
如果遇到膝關節疼痛這種情況,首先要儘可能地保暖,可以採用熱敷的辦法;其次就是降低運動量,讓關節得到休息。