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粽子放冰箱冷凍能放多久

心意奕森

1.3萬熱度 A⁺ A^-

端午節是中國的傳統節日，粽子是端午節節日的主要食品，每個家庭都會備註一些粽子，但是隨著溫度的升高需要把粽子放冰箱裡面儲存，那麼粽子放冰箱冷凍能放多久

一般從市面上購買的粽子應該放置在-18℃的冷到條件下，但是往往在超市或者自家的冰箱不能達到這個溫度。如果在常溫下，保質期為5天；如果在0-4℃的情況下，保質期為10天；而儲藏在-18℃的條件下，保質期可達12個月。

真空包裝粽子能儲存多久

如果是市面上購買的真空包裝的粽子，在從超市購買回來之前一般儲存在常溫下或者0-4℃的溫度下，因此把粽子買回家也不建議在自家冰箱冷凍儲存太長時間，一般來說冷凍儲存在10天之內。

如果是自己做的帶餡的粽子，建議在當天吃完，如果太多較多需要存放冰箱，首先得做好封閉和保鮮處理，其次存放時間不要太長，一般來說不超過三天，否則裡面的餡容易變質。、

如果是自己做的不帶餡的粽子如果需要冷到儲存冰箱，在做好保鮮封閉儲存的前提下，一般建議存放的時間不要超過一個星期，雖然儲存一個星期後粽子不會變質，但是冷凍的粽子也容易滋生大量的細菌，所以儲存一個星期以內為最佳。

釋出於 2023-02-10