志新郎
芡實核桃大棗粥
材料：芡實15克，核桃3個，大棗3枚，粳米50克，白糖適量。
做法：將芡實撿洗乾淨，核桃取仁，大棗浸軟，鍋內盛水，開大火煮沸後，加入芡實，核桃，大棗，粳米，小火煨粥25分鐘，擠入白糖，煮沸後攪拌均勻即可食用。
功效：本品具有健脾祛溼，固腎澀精，止帶下的作用。多用於女性帶下清稀量多，色白或蛋黃，或粘稠無臭味，綿綿不斷，伴面色蠟黃或萎黃，四肢不溫，腰痠膝軟，神疲睏倦等症。
山藥薏米粥
材料：山藥15克，大棗5枚，粳米50克，糯米，薏米各20克。
做法：將粳米，糯米，薏米分別淘洗乾淨，山藥，大棗分別用清水浸泡。鍋內盛水，放入山藥，大棗，薏米，粳米，糯米，開小火煨粥30分鐘，待粥稠米爛即可。
功效：本品有健脾除溼，補氣益肺，益精固腎的功效，可增強體質，延年益壽，特別適宜於身體虛弱，脾胃功能不良者，以及慢性肺病者和糖尿病者使用。
燕麥蓮藕大棗粥
材料：燕麥30克，蓮藕50克，大棗5枚，冰糖適量。
做法：燕麥洗淨，蓮藕洗淨，切小塊，大棗浸軟。燕麥加適量水開大火燒沸，再加入蓮藕，大棗，以小火煮熟，最後加冰糖，煮沸即可。
功效：本品有健脾開胃，益氣之功效，燕麥含有豐富的纖維素，可以潤腸通便，預防腸燥便秘，並且有預防腦血管疾病的功效，尤其適合老年人服用。
豬血魚片粥
材料：熟豬血1000克，草魚200克，江珧柱15克，粳米120克，食鹽，植物油，薑絲，蔥花，胡椒粉適量。
做法：將熟豬血用清水漂洗，切成小方塊，草魚肉切片，用醋，薑絲拌勻，再把粳米洗淨，江珧柱洗淨，撕碎，粳米放入鍋中，開大火煮沸後，用文火熬成粥，然後放入豬血，江珧柱煲沸，最後放入草魚片煲沸，食用時加蔥花，胡椒粉調味。
功效：此粥具有滋陰益胃，和胃止痛之功效，同時可以緩解口燥咽乾，消瘦乏力，面板乾燥，貧血，便秘等病症。
羊肉蘿蔔粥
材料：羊瘦肉500克，白蘿蔔100克，高粱150克，橘皮5克，蔥5克，生薑5克，料酒10克，五香粉10克，味精10克，麻油25克，食鹽適量。
做法：橘皮洗淨，切成末，蔥，生薑洗淨，切成碎末備用，羊肉洗淨切薄片，放入鍋中，加料酒，五香粉，橘皮末，煮至羊肉碎爛，再加入淘洗乾淨的高粱和切成細丁的白蘿蔔，一同熬粥，加入食鹽，蔥，薑末，麻油調味即可。
功效：補中益氣，開胃消谷，適合於脾胃虛弱，食慾不振之人食用。
番茄糯米粥
材料：番茄100克，糯米50克，蜂蜜適量。
做法：番茄洗淨，去蒂和皮，放入榨汁機中榨汁，糯米用清水洗淨，鍋中加適量清水，放入番茄汁，糯米，開大火煮沸，轉小火熬至粥變稠，加入適量蜂蜜攪勻即可食用。
功效：糯米可以溫補脾胃，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定的緩解作用，番茄有通便利尿，保護腎臟，預防支氣管炎的功效，蜂蜜可以潤腸排毒，美容養顏。
