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新採摘的金銀花怎麼處理才可以喝 新鮮金銀花要不要蒸了再晾乾

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金銀花是很常見的清熱解毒中藥材,但一般用來泡水喝的金銀花都是乾的金銀花,不知道剛採摘的金銀花要怎麼處理之後才能泡水喝呢?

新採摘的金銀花怎麼處理才可以喝

新採摘的金銀花在生長過程中會有灰塵、蟲子、細菌等髒物存在,摘好後不能直接用來泡水喝,需將金銀花放入大小合適的盆裡,倒入適量的清水,反覆攪動清洗乾淨,將其表面的細菌、灰塵等清洗掉,然後瀝乾水分,放到簸箕裡面均勻攤開,置於陽光暴曬的空曠地方曬乾水分即可,通常曬三天即可乾燥,如果期間下雨要注意收到通風的地方陰乾,曬好的金銀花就可以用來泡水喝了。

新鮮金銀花要不要蒸了再晾乾

不要。

如果將新鮮的金銀花蒸熟後再曬乾,不僅會在高溫蒸制下流失部分活性營養物質,還會導致曬乾後金銀花顏色出現變褐發黑的現象,因此新鮮金銀花切勿蒸了再晾乾,只需稍微清洗乾淨後,就能直接放到太陽底下曬乾。

金銀花和什麼一起泡水喝最好

金銀花枸杞茶

原料:金銀花、枸杞、冰糖、清水。

做法

1、將金銀花、枸杞洗淨,放入茶壺中,大火煮開。

2、轉小火煮10分鐘左右,加入枸杞。

3、放入適量冰糖,攪勻,再煮10分鐘。

4、倒入杯中,即可飲用。

功效:清熱解毒、滋補肝腎,益精明目。

麥冬金銀花茶

原料:麥冬、金銀花、胖大海。

做法

1、將胖大海洗淨,切成兩半,放入杯中。

2、將金銀花和麥冬洗淨,放入茶杯中。

3、注入適量沸水,蓋上杯蓋。

4、沖泡5-10分鐘,即可飲用。

功效:清熱解毒、養陰潤肺。

菊花金銀花茶

原料:菊花、金銀花。

做法

1、將菊花、金銀花洗淨,放入杯中。

2、注入沸水,蓋上杯蓋。

3、沖泡5-8分鐘,即可飲用。

功效:清熱解毒、疏散風熱。

注意

金銀花具有清熱解毒、疏散風熱的功效,可用於治療身熱、發疹、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症狀,但其性寒涼,泡水喝不能過量使用,一般推薦泡水用量為2-5克。

長期喝金銀花泡水會有害處嗎

金銀花性寒,如長期大量服用會導致胃腸道出現不適,引發腹痛、腹瀉等症狀,同時寒涼性的藥物,如果喝的療程較長,可能會損傷到胃陽,造成胃寒的症狀,如:食少、神疲乏力、手足不溫、大便溏薄、舌淡苔白、胃痛、小便不利、水腫等;另外若是在經期喝多還可能影響經血的正常排出,甚至引起痛經等不適,建議金銀花泡水喝還是需要謹慎對待,最好在醫生的醫囑下,根據自身情況,對症下藥,服用適宜的劑量和療程。

釋出於 2022-09-02

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