曉昕來了
增加口感
柚子皮質地較厚，韌性比較好，同時也比較有嚼勁，在熬蜂蜜柚子茶的時候如果能帶皮一起煮的話，能讓蜂蜜柚子茶的口感更加豐富，這樣在吃到柚子果肉的時候還能吃搭配柚子皮。
去除甜膩感
蜂蜜柚子茶是由柚子加蜂蜜熬製而成的，而柚子中糖分含量非常高，而蜂蜜中也含有豐富的果糖、葡萄糖以及蔗糖成分，如果單用柚子果肉和蜂蜜的話，熬出來口感非常甜，這樣喝多了容易膩。而柚子皮中含有一定的苦味物質，如果能加入柚子皮的話，就能和蜂蜜柚子的甜味進行中和，從而能去除甜膩感。
提升營養
柚子皮中含有豐富的柚皮苷、蘆丁等黃酮類物質，通那會還含有豐富的揮發油物質，食用後能橋殺菌消炎、美容養顏、止咳化痰等多種作用，在熬蜂蜜柚子茶的時候加入柚子皮能增加其營養，食用後能起到更好的養生保健功效。
提升顏值
然後只有柚子果肉熬蜂蜜柚子茶的話，熬完之後顏色會非常淡，因為柚子果肉大多都為水分，但如果能加入柚子皮的話，熬好的蜂蜜柚子茶就呈金黃色的，這樣看起來顏值更高，同時也會更加有食慾。
熬蜂蜜柚子茶什麼時候加蜂蜜
柚子熬好放溫後再加。
在熬蜂蜜柚子茶的時候需要最後放蜂蜜，並且最好是柚子熬成黏稠狀，並且稍微放溫一點再加蜂蜜，因為蜂蜜中含有很多活性酶物質，而這些活性酶物質並不耐高溫，如果在還沒關火的時候直接加蜂蜜的話，就會破壞其中的營養成分，從而會導致蜂蜜柚子茶的營養受損，同時口感也會大打折扣。
