翠琴小姐姐
熬蜂蜜柚子茶水放多了怎麼辦
熬久一點
如果不小心水放多了的話，可以稍微熬久一些，或者可以將火開大一點，這也能加速裡面水分蒸發，等蜂蜜柚子熬著水分變幹，質地粘稠即可。
再放一點柚子
如果家裡還有柚子的話，可以往鍋中再加一點柚子，讓柚子和水達到合適比例即可，這樣也能緩解水放太多的情況。
加糖
水如果加太多的話還可以往鍋中加入適量糖，糖能起到一定增稠作用，能讓蜂蜜柚子茶變得更加粘稠，同時還有提升口感的作用。
熬蜂蜜柚子茶什麼時候放蜂蜜
關火後。
在熬蜂蜜柚子茶的時候注意要最後放蜂蜜，最好是等柚子熬濃稠之後關火，將柚子放溫一點再加蜂蜜。因為蜂蜜當中含有很多維生素、活性酶等不耐高溫的營養成分，如果在熬製的過程中就加蜂蜜的話，高溫就會破壞其中的營養成分，從而導致蜂蜜柚子茶的營養價值受損。只有等柚子熬好後再放才能最大化的發揮其中的營養成分。
熬蜂蜜柚子茶要加檸檬汁嗎
可以。
在熬蜂蜜柚子茶的時候是可以加一點檸檬汁的，蜂蜜和柚子中都含有豐富的果糖以及葡萄糖成分，吃起來口感可能會比較甜膩，但如果能加入適量檸檬汁的話，就能調節其酸甜度。另外檸檬中含有豐富的有機酸，這些酸性物質能起到殺菌抑菌的作用，在蜂蜜柚子茶中加入適量檸檬汁還能讓其得到更好的儲存。並且蜂蜜柚子茶性寒，而檸檬屬於溫性水果，兩者搭配食用還能起到中和的效果。
蜂蜜柚子茶能用鐵鍋熬嗎
不建議。
在熬蜂蜜柚子茶的時候最好使用砂鍋或者是不鏽鋼鍋，而不建議使用鐵鍋，因為柚子中含有大量的酸性物質，直接用鐵鍋中會和鐵鍋中金屬離子發生反應，從而會導致蜂蜜柚子茶發黑，看著會影響食物。同時還可能生成有害物質，食用後會對健康造成不好影響。
