佛光海兒
加一些食醋
雞蛋羹之所以會有腥味，主要是因為雞蛋本身具有一定的腥味，有些人受不了，那麼這時候可以往雞蛋羹中加一些食醋進行調味，因為食醋中含有大量的醋酸，可以幫助稀釋雞蛋中的腥味。
加一些香蔥
香蔥是生活中常見的一類調味品，用來放在蒸蛋中可以幫助掩蓋蒸蛋的腥味，使蒸蛋吃起來具有一股濃郁的香氣，所以要想蒸蛋沒有味道，那麼可以往裡面加一些香蔥。
加一些料酒
料酒中含有一定量的酒精，而酒精具有一定的氣味，用來加在雞蛋中攪拌均勻，可以很好的幫助人體稀釋雞蛋的腥味，並且還能使炒出來的雞蛋細嫩美味，因此去除雞蛋的腥味，可以往裡面加一些料酒。
加一些大蒜
大蒜中含有大量的大蒜素，而大蒜素具有一定的氣味，不僅可以用來調味，並且還可以幫助掩蓋住雞蛋本身的腥味，使雞蛋蒸出來之後沒有腥味，但是由於大蒜的氣味很重，很多人是不喜歡聞的。
手上有雞蛋腥味怎麼辦
要是手上不小心沾了雞蛋腥味，那麼可以使用牙膏洗手去除；或者是用薑片擦完手後再用肥皂洗乾淨即可；要是不喜歡以上兩種方法，還可以透過用茶水擦洗去除雞蛋腥味。
雞蛋怎麼蒸不腥
材料：雞蛋、食用油、食鹽、蔥花、醬油。
做法：
1、首先把雞蛋打散，將其攪拌均勻。
2、然後往裡面加適量的食用油、食鹽、醬油，再次攪拌均勻。
3、之後把裝有雞蛋的碗放進蒸鍋中。
4、蒸10分鐘作用拿出。
5、最後放一些香蔥進行點綴即可。
