黑沙素芬
孕婦可以吃紅棗嗎
孕婦可以吃紅棗。
紅棗營養豐富、性平味甘，是很好的滋補營養品，有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、養胃健脾、補中益氣等功效，對孕婦非常有好處。
另外，紅棗還能提高孕婦免疫能力，避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。所以，孕婦能吃紅棗。不過每天生吃1-2顆即可，不要多吃，否則會影響消化。
孕婦吃紅棗有什麼好處
1、促進胎兒發育
促進胎兒神經系統發育。紅棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經系統的發育。
2、有利胎兒智力發展
紅棗中含有微量元素鋅，有利於胎兒的大腦發育，促進胎兒的智力發展。
3、補血補鐵
紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質外，還含有豐富的維生素和礦物質，尤其是維生素C，可促進孕婦對鐵質的吸收。此外紅棗的補血功效，對於氣血虧損的孕婦非常有幫助。
4、安神養血
孕婦食紅棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。特別是對於治療孕婦心神不安、產後抑鬱綜合徵都有所幫助。
孕婦怎麼吃紅棗最好
紅棗花生湯
主料：棗（幹）30克，花生仁（生）30克。
配料：冰糖30克。
製作方法
1、紅棗洗淨，用刀背折一下，去核，花生仁洗淨備用；
2、花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘，下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。
紅棗銀耳羹
材料：紅棗、銀耳、胡蘿蔔、蓮子、杏仁、冰糖
做法
1、胡蘿蔔洗淨、切片；紅棗、銀耳、蓮子及杏仁分別洗淨，浸泡1小時，再將紅棗去核備用。
2、鍋中倒半鍋水，放入紅棗、胡蘿蔔、蓮子、杏仁煮軟，再放入銀耳煮至銀耳變軟，加入冰糖拌溶即可。
