三文魚米糊
材料:三文魚、精鹽、白糖。
1、將收拾乾淨的三文魚放入開水中,煮後剝去三文魚皮。
2、將三文魚骨刺去除,魚肉用料理機處理成泥。
3、將三文魚肉放入鍋內,蒸制三文魚肉軟爛。
4、將米糊調好加入適量的三文魚肉泥,攪拌均勻之後可以給寶寶食用了。
三文魚蒸雞蛋
材料:三文魚、香菇、鮮蝦、蛋黃適量。
1、香菇、三文魚、鮮蝦、蛋黃等所有材料用料理機打碎。
2、然後放小碗裡面上鍋蒸,蒸熟之後就可以給寶寶吃了。
西紅柿三文魚湯
材料:三文魚、西紅柿、精鹽適量。
1、將三文魚放入開水中煮熟,西紅柿開水燙一下,剝去皮,切成碎末。
2、將高湯倒入鍋內,加入三文魚肉煮,煮熟後。
3、加入切碎的西紅柿、精鹽,再用小火煮至糊狀。
三文魚肉鬆粥
材料:三文魚肉、大米50克、菠菜、精鹽、清水適量。
1、將大米淘洗乾淨,放入鍋內,倒入清水用旺火煮開。
2、改微火熬至粘稠,將菠菜洗淨,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內。
3、再加入三文魚肉鬆、精鹽,調好口味,用微火熬幾分鐘即成。
三文魚黃瓜粥
材料:三文魚、小米、黃瓜、食鹽適量。
1、先將小米洗淨,放在鍋裡熬小米粥。
2、將三文魚放在料理機裡面,打成泥。
3、黃瓜一小段,切成碎碎的。
4、粥爛熟之後放入三文魚和黃瓜,繼續熬。
5、三文魚、黃瓜成熟變爛之後,放一點點鹽就可以給寶寶食用了。
蒸三文魚
材料:三文魚、西紅柿、油菜心、米醋、鹽、糖適量。
1、把三文魚洗乾淨後改刀切成小薄片,加食鹽、米醋等入味醃製待用。
2、取3至4顆油菜心,洗淨開水燙好後剁碎。
3、取西紅柿一個,開水燙後去皮,剁成小碎塊。
4、用把剁碎的西紅柿打底,將醃好的三文魚放在西紅柿上。
5、加水,水以沒過三文魚為界,入鍋蒸十分鐘。
6、再將剁好的油菜放在三文魚上,蒸五分鐘之後就可以食用了。
三文魚炒雞蛋
材料:三文魚、雞蛋、食鹽、胡椒粉、食用油、香蔥適量。
1、雞蛋打成蛋液,放半茶匙鹽和一點胡椒粉。
2、鍋放油,油熱後加入蛋液,炒熟取出。
3、鍋內放少許油,油熱後放入三文魚塊,加少許鹽。
4、然後加入炒好的雞蛋,翻均,加幾粒蔥花就可上碟。
三文魚蔬菜小丸子
材料:三文魚、洋蔥、白菜、澱粉、食鹽適量。
1、洋蔥切成小丁,白菜切絲,三文魚剁碎。
2、加入少許鹽和澱粉攪拌均勻。
3、將蔬菜魚肉末搓成小粒丸子狀。
4、待鍋中燒開後放入小丸子蒸約3分鐘。
5、丸子變色即可熄火,最後盛出喂與寶寶即可。
三文魚黃瓜粥
材料:三文魚、小米、黃瓜、食鹽適量。
1、先將小米洗淨,放在鍋裡熬小米粥。
2、將三文魚放在料理機裡面,打成泥。
3、黃瓜一小段,切成碎碎的。
4、粥爛熟之後放入三文魚和黃瓜,繼續熬。
5、三文魚、黃瓜成熟變爛之後,放一點點鹽就可以給寶寶食用了。
蒸三文魚
材料:三文魚、西紅柿、油菜心、米醋、鹽、糖適量。
1、把三文魚洗乾淨後改刀切成小薄片,加食鹽、米醋等入味醃製待用。
2、取3至4顆油菜心,洗淨開水燙好後剁碎。
3、取西紅柿一個,開水燙後去皮,剁成小碎塊。
4、用把剁碎的西紅柿打底,將醃好的三文魚放在西紅柿上。
5、加水,水以沒過三文魚為界,入鍋蒸十分鐘。
6、再將剁好的油菜放在三文魚上,蒸五分鐘之後就可以食用了。
三文魚炒雞蛋
材料:三文魚、雞蛋、食鹽、胡椒粉、食用油、香蔥適量。
1、雞蛋打成蛋液,放半茶匙鹽和一點胡椒粉。
2、鍋放油,油熱後加入蛋液,炒熟取出。
3、鍋內放少許油,油熱後放入三文魚塊,加少許鹽。
4、然後加入炒好的雞蛋,翻均,加幾粒蔥花就可上碟。
三文魚蔬菜小丸子
材料:三文魚、洋蔥、白菜、澱粉、食鹽適量。
1、洋蔥切成小丁,白菜切絲,三文魚剁碎。
2、加入少許鹽和澱粉攪拌均勻。
3、將蔬菜魚肉末搓成小粒丸子狀。
4、待鍋中燒開後放入小丸子蒸約3分鐘。
5、丸子變色即可熄火,最後盛出喂與寶寶即可。
寶寶吃三文魚的好處
補充營養
三文魚是一種營養十分豐富的食物,含有豐富的蛋白質、脂肪酸、維生素和礦物質,寶寶食用可以補充營養。
保護眼睛
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,是眼球的組成成分,還能抗擊視網膜上的自由基,具有防止視網膜黃斑的作用,因此寶寶食用三文魚可以保護眼睛。
促進大腦發育
三文魚中的不能飽和脂肪酸可以直接被吸收,不會加重腸胃的負擔,並且還能直接突破血腦屏障,促進大腦細胞的發育和活性,有健腦益智的作用。
促進身體發育
三文魚中含有豐富的鈣元素、鎂元素、磷元素等成分,還含有較多的蛋白質,因此食用之後可以促進寶寶骨骼和肌肉的合成,有促進身體發育的作用。