寄瑤氏
熬夜上火能吃西洋參嗎
熬夜上火喝西洋參能降火。
西洋參有類似人參的補氣作用，但沒有人參的溫燥之性，適當服用不容易上火。西洋參能補氣養陰、清火除煩、潤養五臟，絕無溫燥上火之弊端，故又稱為“無火參”。
經常熬夜的人難免心肝火旺，容易上火，喝點西洋參茶還能清熱降火，特別是熬夜搞到四肢無力、精神不振、容易上火，這時泡點西洋參喝正合適。西洋參補氣養陰，清熱生津，提神降火，是熬夜首選的保健品。
熬夜上火西洋參怎麼吃
熬夜上火吃西洋參最好的方法就是將其切片，即可單獨泡水飲服，也可以將西洋參另煎兌服其他藥品，一般每天限制在10可以內。
1、蒸煮法
取3克西洋參片，加水適量，用文火蒸煮15分鐘，將參片參湯一起服下。
2、含化法
直接將西洋參片口嚼含化，每次口含1片，每天用量2~4克，早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼。
3、泡茶法
單用西洋參片或加菊花，加沸水沖泡後，在適宜溫度飲用。
4、入藥膳煮湯
如西洋參煮湯加少許蜂蜜、冰糖，或與百合、羅漢果同煮，能加強養陰、清肺、潤燥的功效。
熬夜上火西洋參保健食療做法
1、洋參燉雪梨
原料：西洋參4克，北杏10個，雪梨1個，白糖40克。
做法：雪梨洗淨，切成兩半，去核，將北杏、西洋參、白糖拌勻後放入梨去核中空部分，再將兩半梨合在一起，用牙籤紮緊，放入燉盅內，加入半盅清水，隔水燉一小時即可。
功效：有化痰止咳，潤肺平喘，清熱生津的作用。適用於熬夜上火導致慢性支氣管炎及腸燥便秘者。
2、洋參百合羹
原料：西洋參4克，雪梨1個，荸薺5個，百合20克，冰糖30克。
做法：西洋參研成末。將百合、荸薺、雪梨放入鍋中，加適量的水，用小火熬煮50分鐘，至熟爛成糊狀時，加入冰糖、西洋參末，攪勻溶化後盛入乾淨的碗中。
功效：有滋陰潤肺，化痰止咳，清熱除煩的作用。適用於熬夜上火導致陰虛肺熱，痰質黏稠不易咳出者。
西洋參不能和什麼一起吃
1、茶
茶葉中含有較多的鞣酸，而鞣酸會破壞西洋參中的營養成分，所以最好是服用西洋參2—3天后才可以喝茶。
2、咖啡
熬夜上火時西洋參不能喝咖啡一起吃，咖啡對西洋參的效果會有一定的影響，而且西洋參就有提神的效果，不需要靠咖啡來提神。
3、蘿蔔
西洋參是補氣的，而蘿蔔是洩氣的，兩者正好矛盾，因此西洋參喝蘿蔔不能一起吃，否則容易造成過敏反應。
除此之外，西洋參也不能喝藜蘆、五靈脂一起服用，大家在服用的時候一定要注意。
小提示
西洋參性寒，陽氣不足、胃有寒溼者，平時面色蒼白、怕冷、食慾不振、腹脹、舌苔白膩，以及痛經閉經的女性不建議用。此外，感冒和急性感染期間，也不宜服用西洋參。
另外，西洋參能祛火，但是不能多吃，否則容易引起腹脹。
