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預防流感吃什麼解除流感威脅，這7種食物一定要吃！

凝琴Sama

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流感與感冒除了注射疫苗，也要提高免疫力，建議多吃蔬菜、水果、全榖類與酸奶，以提高各項營養素的攝取—維生素A、C、E，生物類黃酮、類胡蘿蔔素、硒、Omega-3脂肪酸與鋅。

橙子與橘子

柑橘類水果所含的維它命C是首要推薦，因為可增加體內製造對抗感染的白血球與抗體，也增加干擾素，預防病毒入侵人體。大多數維生素C含量豐富的食物，也含有生物類黃酮，是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質，它與維生素C加起來有助於提升免疫力。

種子與榖子裡的維生素B可以提升免疫力，免疫力提高對於預防和治療流感是很有益處的。

類胡蘿蔔素可增加天然殺手T細胞，可以刺激產生巨噬細胞（一種免疫的細胞），以對抗流感以及癌症。

日常的蒜瓣中含有多種抗氧化劑、硒，可對抗入侵者，可以在平時做菜時加入一些蒜，起到預防流感的作用。

杏仁果含有鋅，促進體內產生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物裡獲取，一天吃到15～25克就夠了，吃太多（超過75克）反而會抑制免疫功能。

綠色花椰菜可以說是絕佳的增強免疫力的食物，飽含維生素A、C與榖胱甘？抗氧化劑。

每天吃一碗含有「活的益生菌」的酸奶，可以刺激免疫系統對抗疾病。西爾斯認為，優格與日照裡含有的維生素D，在減少感冒或流感的功能上，僅次於注射疫苗。

釋出於 2022-05-31