吃紅心柚子有什麼好處
1、美容養顏
紅心柚子中含有的豐富的維生素C能夠幫助保持面板的彈性,抑制黑色素沉著,有效美白抗皺,養顏護膚。
2、輔助減肥
紅心柚子是不錯的瘦身食物。紅心柚子熱量低而且含有的果酸能夠刺激腸胃黏膜,減少營養吸收,抑制肥胖人士的食慾。另外紅心柚子中含有的氨基酸還具有抑制胰島素分泌的作用,減少血糖轉化成脂肪,輔助瘦身。
3、清肺熱
紅心柚子能夠幫助清肺,去燥熱。特別是平時喜愛辛辣、油膩、厚重食物的人多吃柚子能夠幫助清除燥熱,緩解口氣重、便秘等不適。
紅心柚子怎麼挑選
1.以貌取柚
好吃的柚子應該具有上尖下寬的標準身材,底盤儘量寬一些,平一些,但“脖子”要短,因為如果柚頸比較長,果實就比較少。另外,柚皮光滑、柔軟、“毛孔”小的更香甜。
2.挑重不挑輕
有些人買柚子喜歡挑大個的,其實柚子好吃與否並不在於個頭大小。估摸著差不多大的柚子,可以挨個放在手上掂量掂量,挑個最沉的。柚子越沉,說明含水量越豐富,吃起來自然汁多味美。
3.按壓柚皮看緊實度
用手指按壓柚皮,如果不容易按下去,說明果肉緊實,是“皮薄餡大”的高質量的柚子,水分大,甜度高。如果相反,很容易按下一個坑,說明柚子“皮厚餡少”,品質較差。
食用柚子的禁忌
1、柚子不能與某些藥品同吃,稍有不注意,會使症狀更嚴重。
2、服避孕藥的女性應忌食。
3、柚子性寒,脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉。
4、肝功能不好的人不宜吃柚子。
5、腎病患者不宜吃柚子。