麥玲殿下
鮮藍莓一天吃多少為宜
為了保證身體的健康吸收營養，每天吃4~6個就可以了，重量在60克左右較佳。
藍莓最方便的吃法莫過於鮮食，尤其是帶果皮一起食用，因為藍莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以將清洗乾淨的藍莓切成丁，撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白質，藍莓富含花青素，二者搭配可以使營養更加豐富。
藍莓吃多了會怎麼樣
消化不良
藍莓吃太多，會增加胃部的負擔，胃動力下降，容易導致消化不良。
腹瀉
藍莓首先屬於涼性水果，且具有輕瀉的功效，吃多了容易加重體內寒氣，尤其是胃酸過多之人更應該慎食，不然容易導致腹瀉、腹痛等症狀。
增加疾病機率
藍莓中含有的花青素具有很強的抗氧化劑，但是如果攝入過多，過量的抗氧化作用，會清除體內原本健康的自由基，大大增加患疾病的機率，所以要控制好量。
吃藍莓有什麼作用
保護眼睛
藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力”。同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
增強自身免疫力
藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是一種高纖維食品，根據USDA的資料，145g藍莓果中至少含有2.9g纖維，因此可以作為日常飲食中纖維的良好來源。
抗氧化功能
天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。研究顯示，在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍莓抗氧化能力最強。這意味著食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌症和心臟疾病的抗氧化能力。
增強記憶力
藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科學的飲食需要花青素，這有助於延緩衰老，如果選擇花青素，藍莓是重藍莓是重要的選擇。它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。
