絲微桑
粽子可以放冰箱冷凍嗎
可以，但不建議放。
粽子主要是由糯米制成的，其口感軟糯，煮熟後的粽子吃不完，可以將其置於冰箱冷凍儲存，在冰箱的低溫條件下，可以延長粽子的保質期，但由於冰箱冷凍室的溫度比較低，將粽子放進去冷凍，會導致粽子變硬，拿出來吃的時候需要提前解凍，這樣不是特別方便；其次就是冷凍過的粽子其口感會變差，沒有之前軟糯的口感，會夾帶一些沙味，因此一般建議最好是不要將粽子進行冷凍儲存。
吃不完的粽子放冰箱冷凍還是冷藏
建議放冷藏室儲存。
吃不完的熟粽子，一般建議置於冰箱冷藏儲存即可，綜上所述可以知道，熟粽子冷凍後會導致其口感變差，其實不止如此，冷凍後的熟粽子，其營養價值也可能會降低。
但其實，最好的方法是粽子吃多少做多少，這樣不會浪費，並且還可以吃到新鮮美味的粽子，是一種比較好的方法。
冰箱裡的粽子怎麼加熱
加熱粽子的方法是很多的，主要有以下幾種：
蒸鍋加熱
冰箱裡的粽子可以使用蒸鍋進行加熱，一般冷藏的粽子只需要加熱3-5分鐘即可；而冷凍的粽子需要加熱8-10分鐘左右。
微波爐加熱
加熱粽子也可以使用微波爐進行加熱，只需要將從冰箱中拿出來的粽子放進去加熱2-3分鐘即可，如果是冷凍的粽子，最好是等解凍後再進行加熱。
粽子煮多長時間能煮熟
粽子煮多長時間熟，使用不同的鍋煮，其煮熟的時間是不一樣的。
生粽子含有大量的生糯米和其他配料，所有食材都是生的，想要把食材煮的軟糯可口，尤其是糯米本身質地較硬，使用普通鍋煮，需要1-2小時左右的時間；但如果是用高壓鍋加熱，一般在高壓鍋發出噴氣聲後繼續煮半小時左右，生粽子能煮熟。
粽子一天最多能吃幾個
不同人群適宜吃粽子的量不同：
正常情況下來說，對於成年人一天吃2-3個粽子也可以，但對於兒童以及年老的人群來說，其腸胃功能比較虛弱，建議一天最多吃2個，過多食用會增加胃腸負擔，引起消化不良。
因為粽子是糯米做的，並且大部分粽子都放糖的，加上糯米不好消化，糖份又容易刺激胃黏膜產生胃酸，過多的食用粽子，可能導致腹脹反酸的情況。
