綠雲殿下
冰糖雪梨應該熱吃還是涼吃
一般都可以，最好是熱著喝。
冰糖雪梨具有生津止渴、潤肺清燥、清熱止咳的作用。趁熱喝是具有一定的食療作用的，效果也是會發揮的比較好的，所以一般來說，最好是趁熱喝。
但是如果是因為需要清熱瀉火的話，也是可以等涼了之後再喝的，需要注意的是不能喝冰鎮的，冰糖雪梨最好也是把湯汁一併的喝掉，這樣才能夠保留營養成分。
熬梨不放冰糖可以嗎
是可以的。
雪梨味甘性寒，其中含有較多的檸檬酸、維生素、胡蘿蔔素、蘋果酸等營養物質。通常的吃法有直接吃以及燉著吃。
一般來說，雪梨具有潤肺清熱的作用，與冰糖同用的話，可以增強潤肺止咳的效果，如果不放入冰糖的話，加入蜂蜜也是可以的，但是如果是加入白糖的話，效果就不是那麼好了。
冰糖雪梨可以加紅棗嗎
可以放紅棗。
冰糖雪梨主要也是用雪梨以及冰糖共同熬製而成的一種養生飲品，具有清熱利溼、消腫化痰的作用。如果在冰糖雪梨中加入紅棗也是不會產生相剋作用的，紅棗具有補中益氣、活血補血的作用。
將冰糖、雪梨、紅棗三種食材混合製作也可以有效的增強人體的抵抗力，在一定上還能起到緩解便秘的作用，同時還有潤肺止咳的功效。
梨燉了後還是寒性嗎
燉梨是屬於寒性食物的。
梨本身就屬於寒涼性的食物，雖然說將梨燉了之後可以去除掉一部分寒性，但是還是會有所保留的。所以在食用的時候是要注意適量的，以免食用過多從而傷及脾胃，引起腹瀉、腹痛等身體不適。
同時也可以根據自身的情況，在燉梨的時候合理適當的加入其他食材，來達到緩解的效果。
