空明語詩
桃膠泡多了怎麼存放
放入冰箱冷藏儲存。
泡發後的桃膠漲幅濾較大，通常容易出現拿捏不住它的份量的情況，平時如果出現桃膠泡多了的時候，可以把它裝入一個密封的容器內，然後放置在冰箱的冷藏櫃中，一般可以儲存2-7天，不過建議儘快食用，以免流失了營養成分，讓口感變差。
桃膠泡了五天能吃嗎
不建議食用。
桃膠是一種營養滋補的保健食品，含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、蛋白質等成分，有美容養顏的作用，因為它含有的糖分含量較高，經過長時間的浸泡後，水中很容易滋生細菌，從而出現變質腐敗的情況，所以為了身體健康考慮，不建議食用。
如何正確泡發桃膠
1、取3-5粒桃膠，放入盆子中。
2、加入適量的冷水，放置10小時左右。
3、等其泡開後，再用清水沖洗幾次，直到把其雜質全部去除掉。
4、最後將其放置到盤子中，瀝乾水即可。
桃膠最簡單的做法
桃膠奶
材料：桃膠、牛奶、桂圓、紅棗、紅糖。
做法：
1、把桃膠放入清水中浸泡10小時左右，直至軟漲，沒有硬芯。
2、把泡好的桃膠沖洗幾次，揉碎放入碗中。
3、把紅棗洗淨去核，桂圓去殼。
4、把紅棗和桂圓放入碗中，加入適量清水。
5、在蒸鍋中加水燒開，放入盛有桃膠的碗。
6、隔水燉煮30分鐘，燉好後取出。
7、在碗中加入常溫的牛奶，即可食用。
木瓜銀耳桃膠糖水
材料：桃膠、木瓜、銀耳、冰糖、清水。
做法：
1、把銀耳洗淨用清水浸泡20分鐘，直至它變軟，再取出沖洗幾次。
2、把桃膠放入清水中浸泡10小時左右直至軟漲，沖洗幾次，用手將其掰成小塊狀。
3、把小木瓜洗淨去皮去籽，切成小塊。
4、將桃膠、銀耳、木瓜放進燉鍋裡。
5、加入適量冰糖和水，加蓋放入高壓鍋。
6、隔水燉25分鐘，即可盛出食用。
桃膠怎麼儲存
1、把新鮮的桃膠放入桑灰湯浸泡。
2、泡好後，放入簸箕中，再放到太陽底下晾曬。
3、把晾乾好的桃膠放在陰涼乾燥的地方存放，一般只要不上潮，可以儲存1-2年。
